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Château Pichon-Longueville Baron 2009 – Grand Cru Classé

Château Pichon-Longueville Baron 2009 - Grand Cru Classé

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (3 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 98/100, RVF 19/20, Bettane & Desseauve 18/20, Guide Hachette 3*** (außergewöhnlicher Wein), Wine Spectator 95/100, Jancis Robinson 17,5/20, Jean-Marc Quarin 96/100
„Der 2009er offenbart eine unglaubliche Qualität, die besser ist als die im Fass wahrgenommene, und erscheint als der größte Pichon Longueville Baron seit den Jahren 1990 und 1989. Auf seine erstaunliche opake blau-violette Farbe folgen Aromen von Frühlingsblumen, Graphit, geräucherter Holzkohle, Weihrauch, Brombeeren, Heidelbeeren und Noten von Kaffee und Schokolade. Unglaublich intensiv, rein und perfekt aufgebaut mit extravaganten Nuancen von Früchten und Fülle, wurde dieser Wein unter der Leitung von Christian Seeley auf bewundernswerte Weise gekeltert. Es ist ein üppiger und opulenter Pichon Longueville Baron, der alles in den Schatten stellt, was sie in der Vergangenheit gemacht haben. Dieser brillante Wein dürfte zwischen 2018 und 2045 seinen Höhepunkt erreichen. (Wine Advocate Feb. 2012 – Robert Parker) • Lieferung in Holzkisten für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs •

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Weingut

Château Pichon-Longueville Baron

Cuvée

Grand Cru Classé

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Pauillac

Region

Bordeaux

Rebsorten

67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot

Terroirs

Garonne-Gruben

Weinbau

Anbau nach einer integrierten Methode zum Schutz der Weinberge

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell in thermoregulierten Edelstahltanks, mit einer Mazeration von 20 bis 30 Tagen

Reifung

15 Monate in französischen Eichenfässern (80 % neu)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Tiefes, sehr dichtes und lebhaftes Kleid

Nase

Komplexe Aromen von großer aromatischer Frische, fein, delikat, nach schwarzen Früchten, Brombeeren, mit Nuancen von milden Gewürzen.

Mund

große Fülle, Kraft, Reichhaltigkeit, mit konzentrierten, subtilen, präzisen, weichen Tanninen, langem, köstlichem und vollmundigem Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 16-18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2045 und mehr

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affin&eacute;s...<br/>

Weitere Informationen unter Château Pichon-Longueville Baron

Weitere Informationen unter Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Der große Wein des Weinguts wird direkt gegenüber von Château Latour auf perfekt drainierten Kiesböden angebaut, die vom Mikroklima der Gironde profitieren. Pichon besitzt die Kraft und Stärke der größten Médoc-Weine in einem sehr reinen Stil, über den Jean-René Matignon, einer der erfahrensten technischen Leiter im Bordelais, liebevoll wacht. Alle jüngeren Jahrgänge sind bemerkenswert und zeichnen sich durch denselben klassischen Charakter aus, der auf den dominierenden Cabernet Sauvignon und die mineralischen und graphitartigen Noten des Terroirs zurückzuführen ist. Der Zweitwein Tourelles hat sich stark verbessert, aber die Neuheit ist das Erscheinen eines weiteren Weins, Griffons, im Jahr 2012, der aus den jungen Reben der großen Terroirs stammt und sehr gelungen ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Der ursprüngliche Weinberg wurde im 17. Jahrhundert von Jacques de Pichon, Baron von Longueville, angelegt. 1850 wurde das Weingut geteilt, wobei ein Teil an Raoul de Pichon-Longueville ging (der andere Teil wurde zu Pichon Comtesse), der dort das heutige Schloss errichten ließ. Das von Azay-le-Rideau inspirierte Gebäude steht im Kontrast zu den horizontalen Linien des Weinkellers, der nach dem Kauf des Weinguts im Jahr 1987 durch Axa Millésimes erbaut wurde. Der Versicherer führte unter der Leitung von Jean-Michel Cazes und später Christian Seely umfangreiche Renovierungsarbeiten durch, wobei Jean-René Matignon für die technische Leitung verantwortlich war. Seit 2001 wurde die Auswahlpolitik intensiviert: Für den Grand Vin werden nun nur noch 40 der 73 Hektar dieses außergewöhnlichen Terroirs genutzt, das aus schönen Kiesböden der Garonne besteht und in unmittelbarer Nachbarschaft zu Latour liegt.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Dieser wunderschöne Second Cru Classé hat eine Reihe wirklich atemberaubender Weine hervorgebracht und steht an der Spitze der Hierarchie des Médoc. Das prächtige Anwesen „Pichon Baron” ist von der Route des Châteaux aus nicht zu übersehen und wurde in weniger als zwei Jahrzehnten von Grund auf renoviert. Das Team um Christian Seely leistet vorbildliche Arbeit und hat Pichon Baron an die Spitze der Médoc-Weine gebracht. Die Weinbereitungsanlagen und der Ausbaubereich sowie der weitgehend neu bepflanzte Weinberg haben es ihm ermöglicht, in den letzten Jahrgängen ein historisches Qualitätsniveau zu erreichen. Zu beachten ist, dass der Zweitwein nun „Les Griffons de Pichon Baron” heißt, da „Les Tourelles” zu einer eigenständigen Marke mit einem unabhängigen Weinberg geworden ist.

Kundenbewertung

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5/5

von 3 Bewertungen

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Bewertung und Meinung von Herrn STEPHANE MILHIT G. Veröffentlicht am 09.10.2021

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn PAUL JOSEPH F. Veröffentlicht am 25.08.2018

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Bewertung und Meinung von Herrn BENJAMIN B. Veröffentlicht am 30.07.2018

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