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Château d'Eck – Pessac-Léognan 2013

Château d'Eck - Pessac-Léognan 2013

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5
3.8/5 (4 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

„Auch wenn sein Schloss, das einst unter dem Namen Freytets bekannt war, im 19. Jahrhundert einen neuen Namen erhielt, hat es mit seinen hohen Mauern und seinen Pfeffertürmen sein mittelalterliches Aussehen bewahrt. Seine Tradition als Weingut geht angeblich auf Herzog Wilhelm VIII. von Aquitanien (11. Jahrhundert) zurück. Sein 2013er (75 % Merlot) besticht auf Anhieb durch seine dunkle, jugendliche Farbe und sein konzentriertes Bouquet mit Noten von schwarzen Früchten, unterstrichen von einer leichten Holznote mit Anklängen von Gewürzen und Rauch. Am Gaumen ist er ebenso verführerisch: sanft im Auftakt, vollmundig und ausgewogen, ebenso komplex wie die Nase (Pflaume, Zimt, Vanille), offenbart er eine reichhaltige und üppige Frische, gut gestützt von eleganten und fetten Tanninen, die beginnen, sich zu verbinden.“ (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Weingut

Château d'Eck

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Anbaugebiete

tiefgründige, sandige Kiesböden aus der Zeit des Riss-Gletscherabgangs

Weinbau

begründet

Weinlese

manuell

Weinbereitung

3 bis 4 Wochen Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks

Reifung

12 bis 14 Monate in Barriquefässern (30 % neu)

Alkoholgehalt

13%

Auge

rubinrotes Kleid

Nase

Aromen von würzigen roten Beeren. Elegante Holznoten

Geschmack

vollmundig mit schönem Körper. Noten von roten Beeren.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2023

Produktion

30.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

passt hervorragend zu einer Lamm-Tajine mit kandierten Zitronen, einer Entenbrust oder einem Rinderbraten...

Weitere Informationen unter Château d'Eck

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2017) 2*Coup de Coeur (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Auch wenn sein Schloss, das einst unter dem Namen „Les Freytets“ bekannt war, im 19. Jahrhundert einen neuen Namen erhielt, hat es mit seinen hohen Mauern und seinen Pfeffertürmen sein mittelalterliches Aussehen bewahrt. Seine Tradition als Weingut geht angeblich auf Herzog Wilhelm VIII. von Aquitanien (11. Jahrhundert) zurück. Sein 2013er (75 % Merlot) besticht auf Anhieb durch seine dunkle, jugendliche Farbe und sein konzentriertes Bouquet mit Noten von schwarzen Früchten, unterstrichen von einer leichten Holznote mit Anklängen von Gewürzen und Rauch. Am Gaumen ist er ebenso verführerisch: sanft im Auftakt, vollmundig und ausgewogen, ebenso komplex wie die Nase (Pflaume, Zimt, Vanille), offenbart er eine reichhaltige und üppige Fülle, gut gestützt von eleganten und fetten Tanninen, die beginnen, sich zu verbinden

Über das Weingut:

Die aus der Champagne (Côte des Blancs) stammende Familie Gonet hat sich auch im Bordelais einen soliden Ruf erarbeitet: in Graves-de-Vayres mit den Weingütern Lesparre (1986 erworben), Lathibaude und Durand Bayle, bewährte Weingüter, die biologisch bewirtschaftet werden, sowie in Pessac-Léognan (Haut-Bacalan, Eck, Haut l'Évêque, Saint-Eugène) und in regionalen AOCs (La Chapelle Bordes, La Rose Videau).

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