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Château de Fieuzal Pessac-Léognan Rotwein 2019 – Grand Cru Classé

Château de Fieuzal Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (1 Kunden)

95/100

Yves Beck

95/100

Vert de Vin

95/100

Wine Enthusiast

93/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

94/100

Decanter

93/100

Vinous

Charakter
Grand Cru Classé
großer Erfolg

„Fieuzal gehört in Pessac-Léognan zur Spitzenklasse ~ Yves Beck“

„Der Château de Fieuzal 2019 präsentiert sich mit einer komplexen Nase, einer Mischung aus roten und schwarzen Beeren, zerstoßenem Gestein und einem Hauch von schwarzem Trüffel. Ernsthaft. Am Gaumen ist er wunderbar ausgewogen mit festen, recht „kräftigen“ Tanninen – ein Pessac-Léognan, der auf Langzeitlagerung ausgelegt ist und einen würzigen, fast salzigen Abgang aufweist. Es ist der beste Fieuzal der letzten Jahre.“ (Vinous 2023) – Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Bewertete Website
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Weingut

Château de Fieuzal

Cuvée

Cru Classé de Graves

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Anbaugebiete

Kiesig-sandige Böden aus Kies mit lehmigem Untergrund

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Nach dem Keltern wird der 100 %ige Most in temperaturgeregelte Edelstahltanks gefüllt, wo Mazeration und Gärung stattfinden; die Maischegärung dauert etwa drei Wochen

Reifung

12 bis 16 Monate im Fass

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Dichte, glänzende Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Konzentrierte Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen (Pfeffer und Vanille) und dunkler Schokolade, abgerundet durch holzige Noten

Geschmack

Reichhaltig im Auftakt, mit Fülle und Struktur, gefolgt von viel Finesse und Zartheit bei makelloser Struktur; frischer Abgang mit einem sehr schönen, üppigen und den Speichel anregenden Nachhall

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Vorher trinken

2045

Wache

2050

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu flambierter Entenbrust, Yakitori-Spießen, einer Käseplatte mit Schwarzkirschkonfitüre...

Weitere Informationen unter Château de Fieuzal

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieses Weingut war lange Zeit vor allem für seinen Weißwein bekannt, einen der vollmundigsten aus Léognan, später aber auch für seinen Rotwein, der in Bestform eines der brillantesten Beispiele für den Charakter der Pessac-Léognan-Weine darstellt. Das letzte Jahrzehnt markiert die Rückkehr des Fieuzal-Weißweins auf höchstes Niveau. Die neuen, hochmodernen Kellereien mit zahlreichen kleinen Tanks unterschiedlicher Größe aus Beton, Edelstahl oder Holz ermöglichen es dem Direktor Stephen Carrier nun, „Haute Couture“ zu produzieren.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2020) 94/100

Zum Wein:

Dieser Wein ist reif und vollmundig, und auch die Frucht kommt gut zur Geltung. Er ist am Gaumen zunächst sehr vollmundig, mit kräftigen Tanninen, die sich deutlich bemerkbar machen. Ein wirklich beeindruckender Fieuzal, der selbstbewusst in die Sache geht und nie von seiner Linie abweicht. Schokoladensplitter und Lakritznoten stehen im Kontrast zu Schiefer und schmackhaftem Cassis und verdeutlichen den Spagat von Pessac zwischen Intensität und Eleganz. 2026–2040

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses als „Cru Classé“ klassifizierte Weingut ganz im Süden von Léognan brachte in den 1980er Jahren einige der besten Weißweine aus dem Bordeaux hervor. Nachdem Fieuzal 1994 an die Banque Populaire verkauft worden war, ging es mit dem Weingut bis 2001 bergab. In diesem Jahr erwarb der irische Geschäftsmann Lochlann Quinn das Weingut und stellte den aus der Champagne stammenden Stephen Carrier als Direktor ein. Seitdem hat der Cru wieder ein ausgezeichnetes Niveau erreicht, mit einem offensichtlichen Streben nach Körper, Struktur und tanninischer Eleganz bei den Rotweinen sowie nach Frische, seit Berater Thomas Duclos ins Spiel gekommen ist. Mit Rückschlägen (2013) und großen Erfolgen (2008) finden die Weißweine nach und nach zu ihrem vollmundigen, intensiven und lagerfähigen Charakter zurück.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 94/100

Zum Wein:

Die Fülle dieses Weins ist beeindruckend und deutlich spürbar. Er vereint Noten von schwarzen Johannisbeeren mit Gewürzaromen, während im Hintergrund kräftige Tannine zu spüren sind. Diese schöne Kombination lässt darauf schließen, dass er sicherlich gut altern wird. Trinkbar ab 2026.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100

Zum Wein:

Der Château de Fieuzal 2019 präsentiert sich mit einer komplexen Nase, einer Mischung aus roten und schwarzen Beeren, zerstoßenem Gestein und einem Hauch von schwarzem Trüffel. Ernsthaft. Am Gaumen ist er wunderbar ausgewogen mit festen, recht „kräftigen“ Tanninen – ein Pessac-Léognan, der auf Langzeitlagerung ausgelegt ist und einen würzigen, fast salzigen Abgang hat. Es ist der beste Fieuzal der letzten Jahre. Blind verkostet bei der jährlichen Verkostung in Southwold. 2025–2050

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 95/100

Zum Wein:

Das Bouquet des Fieuzal besticht von Anfang an durch seine Frische, seine Fruchtigkeit und seine blumigen Noten. Sowohl die Frische als auch die Fruchtigkeit sind bereits im Auftakt präsent. Der Wein hat Temperament, eine saftige Struktur und feine Tannine, die nach und nach an Fülle gewinnen und sich am Abgang souverän durchsetzen. Sie gehen Hand in Hand mit der Säurestruktur. So verleihen diese beiden Elemente dem Wein Frische, Fülle und Potenzial. Sie unterstreichen zudem, wie sehr Fieuzal zur Riege der Großen in Pessac-Léognan gehört! 2024–2044

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 95/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Zum Wein:

Die Nase ist elegant, voller Zartheit und bietet Subtilität, eine schöne seidige Note, Rasse sowie eine schöne Finesse im Abgang. Man findet Noten von saftigen/frischen Brombeeren, Himbeeren und etwas weniger ausgeprägt knackigen kleinen Beeren, verbunden mit Anklängen von Iris, frischer Lilie, Johannisbeeren, Mokka sowie dezenten (eleganten) sortentypischen Noten und subtilen Anklängen von sanften Gewürzen und Röstnoten. Eine subtile / sehr dezente Note, die fast an frischen Safran erinnert (in ihrer blumigen Note). Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen, schön elegant, voller Finesse und Meisterschaft und bietet Brillanz, eine schöne Definition, Fülle, Rundheit, eine gewisse Kraft sowie eine Fülle voller Finesse und Meisterschaft. Dieser Wein ist perfekt ausbalanciert. Cremig, aber mit Finesse und ohne opulente oder schwere Noten. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen Brombeeren, Veilchen, fleischigen/saftigen Johannisbeeren und leichteren Anklängen von Lilien und Iris, verbunden mit einem Hauch von fleischigen roten Beeren, Röstnoten sowie feinen Anklängen von Tonkabohne, Kardamom, salziger Mineralität, Mokka und einer subtilen Röstnote. Die Tannine sind von Eleganz und Finesse geprägt. Guter Abgang.

The Wine Cellar Insider – Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100

Zum Wein:

Aromatisch lassen sich leicht Noten von Schokolade, Blumen, Espresso, Rauch, schwarzen Kirschen und Pflaumen erkennen. Der Wein ist frisch, lebhaft, weich, üppig, schokoladig und voller reifer Beeren. Geben Sie ihm ein paar Jahre im Keller, dann wird er erst richtig zur Geltung kommen. Trinkreife zwischen 2024 und 2038.

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