„Bei Vieux Château Certan hat jede Parzelle das Potenzial, zu einem großartigen Wein zu werden. Daher gibt es keine Parzellen, die für den Zweitwein bestimmt sind, aber Gravette besteht hauptsächlich aus jungen Reben des Weinguts. Das Bouquet weist Nuancen von Kirschen und Gewürzen auf. Der Wein hat einen seidigen Charakter, entfaltet sich langsam und zeigt seine Kraft mit Finesse und Präzision. Was für ein hervorragendesNiveau ...und das ist „nur” der Zweitwein!” (Yves Beck 2021) - Bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins ist eine Lieferung in Holzkisten möglich (je nach Land und ausgewählter Versandart).
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Auge
Tief rubinrote Farbe
Nase
Zarte Aromen von reifen, konzentrierten und fruchtigen Trauben, Kirschen und Gewürzen
Mund
Der Auftakt ist köstlich mit Noten von Schokolade und Lakritz, umhüllt von weichen, seidigen Tanninen. Durch seine Ausgewogenheit und seinen langen Abgang ist dies ein Wein mit Charakter.
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2024
Vorher trinken
2035
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einem mit Maronen gefüllten Truthahn oder cremigen Käsesorten.
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weingut, das seit fast einem Jahrhundert im Besitz der aus Flandern stammenden Familie Thienpont ist, gehört zu den Superstars von Pomerol. Hier macht Merlot nur 65 % der Rebsorten aus und gedeiht hervorragend auf den lehmigen Böden in der Nähe von Petrus. Die 35 bis 40 % Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon stammen überwiegend von Kiesböden. Diese beiden Rebsorten machen mit der Zeit den Unterschied, indem sie dem Cru ermöglichen, sich wie ein großer Médoc zu entwickeln, was in Pomerol einzigartig ist. Vieux Certan gewinnt nach etwa zehn Jahren an samtiger Dichte. Alexandre Thienpont, tatkräftig unterstützt von seinem Sohn Guillaume, kann auf mehrere Register zurückgreifen: das des ultra-raffinierten Tannins, der geschmeidigen Textur und der Lagerfähigkeit, denn dieser Cru ist einer derjenigen, die sich in Pomerol am besten entwickeln. Die Beständigkeit des Weines ist sprichwörtlich. Während die Jahrgänge 2016, 2015, 2011 und 2005 in die Geschichte von Pomerol eingehen werden, reiht dieser Cru einen Erfolg an den anderen und flirtet mit den absoluten Spitzenwerten, was seinen Preis von über 300 Euro rechtfertigt.
Decanter
Weinbewertung (Führer 2022) 94/100
Über den Wein:
Eine herrliche Nase von milden Gewürzen, einem Hauch von Lakritz und Brombeeren. Ausgezeichnete Klarheit am Gaumen, seidige Textur mit lebhaften Fruchtaromen. Extrem jung und voller Energie. Sehr fruchtig mit Nuancen von Kirsche und Kirschkern. Im besten Sinne des Wortes sehr verspielt mit charmanten Duftnoten von Anfang bis Ende – laut Alexandre Thienpont war 2019 das „Jahr des Duftes”. Hier gibt es so viel zu lieben. Trinkreife: 2024–2034.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2022) 92/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Gravette de Certan 2019 ist ein vollmundiger und charmanter Wein, der vor Aromen von Kirschen, minzigen Brombeeren und Lakritz nur so strotzt. Er ist mittelkräftig bis kräftig, vollmundig und großzügig, sinnlich und köstlich, mit einem umhüllenden Fruchtkern, weichen Tanninen und lebhaften Säuren. Er besteht dieses Jahr vollständig aus Merlot und stammt größtenteils aus 2010 gepflanzten Rebstöcken, ergänzt durch eine 1998 gepflanzte Parzelle.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Das Weingut Vieux Château Certan liegt im Herzen des Plateaus von Certan auf teils kiesigen, teils lehmigen Parzellen und verfügt über einen außergewöhnlichen Bestand an alten Reben. Während die Assemblage klassischerweise vom Merlot dominiert wird, sind es die Cabernets, die ihr einen einzigartigen Charakter verleihen, sie jedoch manchmal bei den Primeur-Verkostungen benachteiligen, da der Wein nicht die unmittelbare Fülle einiger seiner Nachbarn aufweist. Er verliert jedoch während der Reifung nicht an Körper und gewinnt nach fünf Jahren sogar an Definition. Anschließend altert er wie ein großer Médoc und behält dabei eine fabelhafte Frische. Seit 2011 unterstützt Guillaume Thienpont, Önologe und Ingenieur, seinen Vater Alexandre bei der Leitung des Familienweinguts. Der Cru zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Beständigkeit aus und die letzten Jahrgänge haben ihm einen mehr als verdienten dritten Stern eingebracht.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2020) 17/20
James Suckling
Domaine noté Recommended
Le Figaro vins
Weinbewertung (Führer 2022) 93/100
Über den Wein:
Eine würzige, sehr nuancierte und klare Nase nach Rosmarin, Iris und Pfingstrose, die sich zu einer alten Rose entwickelt. Einige Akzente eines Gentleman Farmers. Am Gaumen ist er geschmeidig, reichhaltig und umhüllend, behält jedoch viel Fluidität. Im Abgang zeigt sich eine körnigere Textur, die sowohl elegant als auch opulent ist.
Yves Beck
Weinbewertung (Führer 2021) 93/100
Über den Wein:
Bei Vieux Château Certan hat jede Parzelle das Potenzial, zu einem großartigen Wein zu werden. Daher gibt es keine Parzellen, die für den Zweitwein bestimmt sind, dafür besteht Gravette jedoch hauptsächlich aus jungen Reben des Weinguts. Im Jahr 2019 erreichte der Ertrag 40 hl/ha. Das Bouquet präsentiert Nuancen von Kirschen und Gewürzen. Der Wein ist seidig im Charakter, entfaltet sich langsam und zeigt seine Kraft mit Finesse und Präzision. Was für ein hervorragendes Niveau ... und das ist „nur” der Zweitwein! 2024-2039
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn JH M. Veröffentlicht am 06.03.2025
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