Ronan Laborde überrascht uns erneut auf wunderbare Weise mit diesem großartigen „Patchwork“-Pomerol, der aus einer sorgfältigen Parzellenmischung hervorgegangen ist. Originell und rassig bietet uns der By Clinet 2016 einen gefühlvollen, schmackhaften Gaumen mit perfekter Ausgewogenheit, der sanft und fruchtig ist. Er offenbart ein reichhaltiges Aromenbouquet von Preiselbeeren, Johannisbeeren, Cranberries und frischen Pflaumen, unterstrichen von einer Note frischer Haselnüsse. Dieser großartige Wein bringt die Kraft und den Charme des Terroirs von Pomerol zum Ausdruck. Ein gelungener Coup!
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Auge
Tiefes Granatrot
Nase
Vielschichtige Aromen von getrockneten roten Beeren, Pflaumen und Melanosporum-Trüffeln
Geschmack
Der erste Eindruck am Gaumen ist weich, fruchtig und ausgewogen. Er offenbart ein reichhaltiges Aromenbouquet mit Noten von Preiselbeeren, Johannisbeeren, Cranberries und frischen Pflaumen, abgerundet durch einen Hauch von frischen Haselnüssen
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2026
Produktion
22.000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, Lammfleisch oder einer Käseplatte...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Körperreich, üppig und mit seidigen Tanninen ist der Clinet der Inbegriff eines großen Pomerol vom Plateau, der regelmäßig zu den Spitzenweinen der Appellation zählt. Ronan Laborde setzt große Hoffnungen in die Neubepflanzung eines Teils des Weinbergs. Man muss sagen, dass die alten, tiefen Kiesböden, vermischt mit Lehm und Eisenkrätze, die sich auf dem Gipfel des Plateaus von Pomerol befinden, die Einzigartigkeit der 11,27 Hektar von Clinet ausmachen. Wir befinden uns hier im Herzen der besten Terroirs der Appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieser im 14. Jahrhundert gegründete, 11,26 Hektar große Weinberg trug bereits im 17. Jahrhundert den Titel „Château“. Er liegt im Herzen der Hochebene von Pomerol und verfügt über einen für die Appellation charakteristischen Boden aus Lehm und Kies. Die Rebsortenzusammensetzung ist weniger klassisch: 12 % Cabernet Sauvignon ergänzen die traditionellen Sorten Merlot (85 %) und Cabernet Franc. Bis 1985 im Besitz von Georges Audy, dann bis 1998 von GAN-Assurances, gehört er heute der Familie Laborde, die auch Weinberge in Tokaj besitzt und ihn 1999 mit einem hochmodernen unterirdischen Weinkeller ausstattete. Ronan Laborde leitet den Betrieb seit 2003.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Die Familie Laborde, seit 1999 Eigentümerin des Weinguts, produziert einen sehr schönen, klassischen Pomerol – charmant und stets rassig, wobei der Schwerpunkt auf Frische liegt. Dabei muss man sagen, dass das Weingut über ein hervorragendes Terroir verfügt, im Herzen des Hochebenen von Pomerol, auf lehm- und kieshaltigen Böden, die dem Wein Kraft und Intensität verleihen. Das Weingut ist zudem mit modernster Weinbereitungstechnik ausgestattet.