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Château Soleil - Puisseguin Saint-Emilion 2013

Name: Château Soleil – Puisseguin Saint-Emilion 2013
Brand: Château Soleil
Rating: 3.1 (13 reviews)

Puisseguin-Saint-Emilion|Rotwein

3.1/5 (13 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

15/20

Bettane & Desseauve

„Parzellenweise Weinbereitung, sanfte Extraktion, malolaktische Gärung in Fässern, achtzehn Monate Fassausbau und ein bewundernswertes Ergebnis, insbesondere in einem so komplizierten Jahrgang. Dieser Wein bietet in der Nase eine schöne Intensität mit anregenden Röst-, Gewürz-, Rauch- und Mentholnoten. Am Gaumen ist er lebhaft, vollmundig, aufstrebend, aufgebaut auf zurückhaltenden Tanninen, die im Abgang samtig werden und ein Gefühl von perfekter Reife und Ausgewogenheit hinterlassen.“ (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Weingut

Château Soleil

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Puisseguin-Saint-Emilion

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Terroirs

Lehm-Kalk-Plateau

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Parzellenweise mit langsamer und kontrollierter Gärung in Betontanks. Sanfte Mazeration und Extraktion. Malolaktische Gärung in Fässern.

Reifung

18 bis 24 Monate in neuen Fässern für 50 bis 80 % der Chargen

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

dichtes Rubinrot

Nase

reichhaltige und komplexe Fruchtaromen

Mund

ausgewogen, frisch und fruchtig

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2022

Speisen- und Weinkombinationen

passt gut zu einer Wurstplatte, gebratenem oder gegrilltem Fleisch, wie zum Beispiel einem kurz angebratenen Entrecôte Bordelaise mit seinen unverzichtbaren Schalotten, oder zu Käse, insbesondere Hartkäse wie Comté, altem Gruyère oder sogar Parmesan...

Weitere Informationen unter Château Soleil

Weitere Informationen unter Puisseguin-Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2016) 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über den Wein:

Fett, vollmundig, großzügige Länge, üppige Tannine.

Über das Weingut:

Dieses Weingut auf dem Kalksteinplateau von Puisseguin gehört Didier Miqueu. Der Cru behauptet sich von Jahr zu Jahr mit vollmundigen, eleganten Weinen und einer Konzentration, die jedem Jahrgang gerecht wird.

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2017) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Parzellenweise Weinbereitung, schonende Extraktion, malolaktische Gärung in Fässern, achtzehnmonatige Reifung im Fass und ein bewundernswertes Ergebnis, insbesondere in einem so schwierigen Jahrgang. Dieser Wein bietet in der Nase eine schöne Intensität mit anregenden Röst-, Gewürz-, Rauch- und Minznoten. Am Gaumen ist er lebhaft, vollmundig, aufstrebend, aufgebaut auf zurückhaltenden Tanninen, die im Abgang samtig werden, und hinterlässt einen Eindruck von perfekter Reife und Ausgewogenheit.

Über das Weingut:

Gegründet von einer Gruppe von Freunden um Stephan Von Neipperg (Canon La Gaffelière in Saint-Émilion) und Didier Miqueu, erwarb die SCEA Winevest Saint-Émilion 2005 das Weingut Ch. Soleil mit einer Fläche von 20 Hektar in Puisseguin, das 2007 um eine gleich große Fläche in Lussac mit dem Weingut Ch. Croix du Rival ergänzt wurde.

Kundenbewertung

3.1/5

von 13 Bewertungen