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Château Angélus Saint-Émilion 2015 – 1er Grand Cru Classé A

Château Angélus Saint-Emilion 2015 - 1er Grand Cru Classé A

Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5
4.8/5 (17 Kunden)

100/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

99/100

Yves Beck

98/100

Jean-Marc Quarin

19/20

Bettane & Desseauve

97-98/100

Vert de Vin

97/100

Robert Parker

97/100

James Suckling

mächtig
cremig
außergewöhnlich
Grand Cru Classé
1er Cru Classé

„Außergewöhnlich – er gehört zu den größten Weinen der Welt!“

„Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Eleganz und Komplexität! Der Ausbau tritt in den Hintergrund und macht Platz für Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und einer angenehmen blumigen Note. Dezente Anklänge von Lakritz und Graphit. Nach Belüftung kommen Noten von roten Früchten zum Vorschein. Seidiger, vollmundiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und verfügt über kräftige, elegante Tannine. Diese sind perfekt eingebunden und stehen in Symbiose mit einer gesunden Säure, die für Frische sorgt und die Frucht bis in den Abgang trägt. Der Abgang ist fein und lang anhaltend. Was für ein grossartiger Erfolg! Dieser Angélus ist beeindruckend und markiert eine neue Ära bzw. einen Höhepunkt; wir befinden uns definitiv in der Liga der Großen!“ (Yves Beck 2017) - Lieferung in Holzkisten möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Château Angélus

Cuvée

1er Grand Cru Classé A

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

62% Merlot, 38% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden im oberen Bereich, Lehm-Sand-Kalk-Boden am Hang

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

In Edelstahltanks, Betontanks und Holzfässern mit Temperaturregelung (28 bis 32 °C)

Reifung

18 bis 24 Monate in neuen Fässern

Alkoholgehalt

15%

Auge

Tiefes Rot

Nase

Komplex und intensiv mit Aromen von reifen, knackigen schwarzen Früchten, einer mineralischen Note und einem Hauch von Holz

Geschmack

Eine feine Balance zwischen Kraft und Raffinesse. Sanfter und direkter Auftakt, dichte und samtige Tannine, große Reinheit, Frische und Spannung, lang anhaltender Abgang

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2024

Vorher trinken

2040+

Wache

2050

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Kalbsfilet mit Morcheln, einer mit Capucin flambierten Ringeltaube oder einem Wagyu-Rinderfilet...

Weitere Informationen unter Château Angélus

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 19/20 + Favorit (Wein von außergewöhnlicher Qualität)

Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über den Wein:

In einem Jahrgang, in dem man den Cru und seinen neuen Status als Premier A erwartete, hat Hubert de Boüard einen großartigen, cremigen und lang anhaltenden Wein mit einer sehr charakteristischen Samtigkeit geschaffen. Die Nase ist kraftvoll, komplex, ausdrucksstark und sehr reif, mit schönen Röstnoten, ausgeprägter Frucht; am Gaumen dicht und schmackhaft, mit festen, reifen Tanninen, Frucht und Frische. Enormes Potenzial. Trinkbar bis 2042.

Über das Weingut:

Mitten im Herzen der Côte de Saint-Émilion, im prestigeträchtigsten Teil der Appellation, mit Südlage, verfügt Angélus über eines der schönsten Terroirs auf 25 Hektar in einem Stück. Dieser Cru, der von Hubert de Boüard, einem herausragenden Winzer und der Seele des Weinguts, zu Höchstleistungen geführt wurde, wird nun von seiner Tochter Stéphanie und seinem Neffen Thierry Grenié de Boüard geleitet, die seit 2016 das Ruder übernommen haben. Das Weingut hat kaum seinesgleichen. Ein hoher Anteil an Cabernet Franc (40 bis 50 %), großes menschliches und finanzielles Engagement (der neue Weinkeller von 2014 ermöglicht die Herstellung von Weinen von noch beeindruckenderer Präzision, das neue Heliumballonsystem dient dem Schutz vor Hagelschäden) und vor allem eine akribische Sorgfalt bei jedem Detail. All dies bildet ein Arsenal höchster Ansprüche. Diese beständigen Bemühungen haben ihm 2012 den höchsten Rang eines Premier Grand Cru Classé A eingebracht, eine elitäre Anerkennung, die ihn auf eine Stufe mit Cheval Blanc oder Ausone stellt. In jüngster Zeit vollendet die Umstellung auf biologischen Anbau den Aufstieg des Weins, der sich durch eine ganz besondere Sinnlichkeit und subtile Anisnoten auszeichnet, die man sonst nirgendwo findet. Frisch, elegant und getragen von samtigen Tanninen bleibt Angélus einer der komplexesten Saint-Émilions des rechten Ufers.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 97/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Angélus 2015 präsentiert sich in einem tiefen Granat-Purpur und wirkt zunächst etwas verschlossen, entfaltet sich jedoch schnell zu einem wunderbaren Bouquet aus Himbeerkonfitüre, reifen schwarzen Pflaumen und mit Schokolade überzogenen Kirschen, ergänzt durch Noten von Darjeeling-Tee, kandierten Veilchen, Gewürzkuchen und Zimtstangen sowie einem Hauch von Anis. Am Gaumen ist er vollmundig und fabelhaft opulent, mit Schichten von schwarzen und roten Früchten, die den Mund umhüllen, mit zahlreichen blumigen Akzenten und einer verführerisch samtigen Textur, und endet mit großer Länge und Spannung. 2023–2050

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Bei der letzten Klassifizierung von Saint-Émilion im Jahr 2012 in das Quartett der „Premiers Grands Crus Classés A“ aufgestiegen, hat kein anderes Weingut in so kurzer Zeit einen so großen Sprung in der Bordeaux-Hierarchie geschafft. Ein erstaunlicher Aufstieg, der innerhalb von zwei Jahrzehnten vollzogen wurde und auf das Konto von Hubert de Boüard geht, einem modernistischen Winzer, großartigen Kommunikator und internationalen Berater, der in den Gremien des lokalen und nationalen Weinbaus großes Gewicht hat. Im Jahr 2013 wurden der Weinkeller komplett renoviert und verschönert und mit einem spektakulären Glockenspiel gekrönt. Nachdem Hubert de Boüard die Parzellen des Familienweinguts neu strukturiert und damit alle Voraussetzungen geschaffen hatte, um die Qualitätsgipfel der Appellation zu erreichen, gibt er nun das Ruder ab. Thierry Grenié-de Boüard hat sich 2017 Stéphanie de Boüard-Rivoal an der Spitze des Weinguts angeschlossen. Die achte Generation übernimmt die Leitung und sorgt für spürbare Veränderungen. Angélus verkörpert das Beste der formalen und raffinierten Perfektion der heutigen großen Bordeaux-Weine. 10 Kilometer vom Angélus entfernt wird ein neuer Keller für die Weinbereitung des Carillon und des N°3 dienen, dem Zweit- und Drittwein, die über eigene Parzellen verfügen. Mit dem Jahrgang 2021 wird das Château seine Bio-Zertifizierung offiziell bekannt geben.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2022) 97/100

Über den Wein:

Tiefes Bouquet von roten Pflaumen und sehr reifen schwarzen Kirschen. Sehr reif und konzentriert, mit gewaltigen, feinen und pudrigen Tanninen. Sie führen den sinnlichen und samtigen Gaumen in die Ferne. Der Abgang ist sehr kraftvoll und dicht, aber makellos ausgewogen. Ja, dieser Wein ist jetzt schon außergewöhnlich zu trinken, aber er hat so viel Potenzial. Kann ab sofort getrunken werden, vorzugsweise jedoch ab 2025.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Führer 2017) 99/100

Über den Wein:

Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Eleganz und Komplexität! Der Ausbau tritt in den Hintergrund und macht Platz für Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und einer angenehmen blumigen Note. Dezente Anklänge von Lakritz und Graphit. Nach Belüftung kommen Noten von roten Früchten zum Vorschein. Seidiger, üppiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und verfügt über kräftige, elegante Tannine. Diese sind perfekt eingebunden und harmonieren mit einer gesunden Säure, die für Frische sorgt und die Frucht bis in den Abgang trägt. Der Abgang ist fein und lang anhaltend. Was für ein großartiger Erfolg! Dieser Angélus ist beeindruckend und markiert eine neue Ära bzw. einen Höhepunkt; wir befinden uns definitiv in der Liga der Großen! 2023–2050

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 98/100

Über den Wein:

Intensive, schöne Farbe. Auch in der Nase sehr aromatisch, fruchtig, rein, reif und komplex. Nuancierter Einstieg am Gaumen, der Wein entfaltet sich geschmeidig und geschmackvoll. Ab der Mitte wird er noch geschmeidiger und gewinnt an Kraft, bleibt dabei aber anmutig. Langer, komplexer und schmackhafter Abgang mit feiner Struktur. Hervorragend!

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 97–98/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein:

Die Nase ist aromatisch, elegant, zart, fein, präzise, komplex und recht vollmundig. Man findet Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Veilchen, verbunden mit feinen Anklängen von Pflaume, Heidelbeere und Gewürzen sowie einem Hauch von Röstnoten, Lakritz und einem Hauch von Szechuan-Pfeffer. Am Gaumen ist er fruchtig, elegant, geschmeidig, ausgewogen, präzise und bietet Präzision, eine schöne Tanninstruktur sowie eine schöne cremige und leicht seidige Textur. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von Brombeercreme und Brombeerkonfitüre, verbunden mit feinen Noten von Toast, roten Beeren und Kaffee im Abgang. Die Tannine sind fein, elegant, dicht und leicht fest. Gute Länge und aromatische Nachhaltigkeit. Eine sehr schöne Harmonie!

The Wine Cellar Insider – Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 100/100

Über den Wein:

In der Nase ist alles einladend. Und das, noch bevor man die Trüffel, den Espresso, die dunkle Schokolade, die Schwarzkirsche, den Rauch, die Gewürze und die Pflaumen entdeckt. Reichhaltig, dicht und konzentriert ist der Wein sinnlich, opulent und verführerisch. Die samtigen Tannine sind sehr angenehm, wenn der Wein über den Gaumen rollt. Der Abgang hält endlos an. Dieser Wein, der im Namen der Wissenschaft entkorkt wurde, wird ab etwa 2027 von sich reden machen.

PREIS 1JOUR1VIN

469

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CHF/Flasche

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