Carillon d'Angélus Saint-Emilion Grand Cru 2022 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Im Herzen der Côte de Saint-Émilion, im prestigeträchtigsten Bereich der Appellation, in Südlage gelegen, verfügt Angélus über eines der schönsten Terroirs auf einer Fläche von 25 Hektar in einem Stück. Dieses Weingut, das von Hubert de Boüard, einem herausragenden Winzer und der Seele des Ortes, zu seiner Blüte gebracht wurde, wird nun von seiner Tochter Stéphanie und seinem Neffen Thierry Grenié de Boüard geleitet, die seit 2016 die Geschäfte führen. Das Weingut ist nahezu einzigartig. Ein hoher Anteil an Cabernet Franc (40 bis 50 %), ein großes menschliches und finanzielles Engagement (der neue Weinkeller aus dem Jahr 2014 ermöglicht die Herstellung von Weinen mit einer noch beeindruckenderen Präzision, das neue Heliumballonsystem schützt vor Hagelschäden) und vor allem die akribische Sorgfalt, mit der jedes Detail gepflegt wird. All dies bildet ein Arsenal höchster Ansprüche. Diese ständigen Bemühungen brachten ihm 2012 den höchsten Rang eines Premier Grand Cru Classé A ein, eine elitäre Anerkennung, die ihn auf eine Stufe mit Cheval Blanc oder Ausone stellt. In jüngster Zeit hat die Umstellung auf biologischen Anbau den Aufstieg des Weines vollendet, der sich durch eine ganz besondere Sinnlichkeit und subtile Anisnoten auszeichnet, die man sonst nirgendwo findet. Frisch, elegant und getragen von einem samtigen Tannin bleibt Angélus einer der komplexesten Saint-Émilions am rechten Ufer.

Decanter

Über den Wein:

Tiefe und berauschende Aromen von Cassis, Pflaume und Lakritz, unterstrichen von zarten blumigen Noten. Am Gaumen ist er cremig, saftig und köstlich, mit einer großen aromatischen Komplexität, dabei jedoch von leichter Dichte. Herrlich feine Tannine gleiten mühelos dahin und verleihen diesem Wein einen seidigen und mineralischen Ausdruck. Die Kombination aus gesalzenen Kirschen, zerkleinerten Steinen und frischer Minze macht ihn zu einem fröhlichen und vollmundigen Wein, der gleichzeitig energiegeladen und raffiniert ist. Dieser Zweitwein ist von großer Finesse und schöner Tiefe, köstlich und elegant und kann sofort getrunken werden. 60 % neue Eichenfässer. pH-Wert 3,65. 2026-2046

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Bei der letzten Klassifizierung von Saint-Émilion im Jahr 2012 in das Quartett der ersten Grand Crus Classés A aufgestiegen, hat kein anderes Château in so kurzer Zeit einen so großen Sprung in der Hierarchie des Bordelais gemacht. Ein erstaunlicher Aufstieg, der innerhalb von zwei Jahrzehnten vollzogen wurde und Hubert de Boüard zu verdanken ist, einem modernistischen Winzer, großartigen Kommunikator und internationalen Berater, der in den lokalen und nationalen Weinbauinstanzen großes Gewicht hat. 2013 wurde der Weinkeller komplett renoviert und verschönert und nun von einem spektakulären Glockenspiel gekrönt. Nachdem Hubert de Boüard die Parzellen des Familienweinguts neu strukturiert und alle Voraussetzungen geschaffen hatte, um die Qualitätshöhen der Appellation zu erreichen, gab er das Ruder weiter. Thierry Grenié-de Boüard schloss sich 2017 Stéphanie de Boüard-Rivoal an der Spitze des Weinguts an. Die achte Generation übernahm die Macht und sorgte für spürbare Veränderungen. Angélus verkörpert das Beste der formalen und raffinierten Perfektion der großen Bordeaux-Weine von heute. 10 Kilometer vom Angélus entfernt wird ein neuer Weinkeller für die Weinbereitung des Carillon und des N°3, dem zweiten und dritten Wein, die über eigene Parzellen verfügen, genutzt werden. Mit dem Jahrgang 2021 wird das Château seine Bio-Zertifizierung offiziell machen.

Wine Spectator

Vinous

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Carillon du Château Angelus 2022 erreicht ein neues Niveau an Klasse und Reinheit mit herrlichen Noten von Cassis, würzigem Holz, Frühlingsblumen und rauchigen Tabaknuancen. Er präsentiert sich mit einer großartigen Textur, einer vollen Fülle und reinen, raffinierten Tanninen. Ein brillanter Zweitwein, der die Klasse eines großen Weins besitzt. 2025-2050

Le Figaro vins

Über den Wein:

Ein üppiges Bouquet, in dem sich kräftige Noten von Fleisch mit einer Welle frisch geschnittener Blumen vermischen, die ihren Saft in einem betörenden Hauch verströmen. Am Gaumen ist er üppig, mit einer kaschmirartigen Textur, so anmutig wie eine Tänzerin auf der Bühne. Die exquisite Lebhaftigkeit der Säure belebt den Wein und verlängert ihn zu einem subtilen, anhaltenden Abgang. 2027-2042

Yves Beck

Über den Wein:

Die Tonböden verleihen dem Wein von Anfang an eine offensichtliche Fülle durch Nuancen von schwarzen Beeren, Lakritz und Pfingstrosen, also Charme und Frische. Elegant und geradlinig präsentiert sich der Wein selbstbewusst, ohne Schwächen, aber mit Charakter und Ambitionen. Er ist präzise, harmonisch, kraftvoll und begeisternd! Was für eine Schönheit in einer Welt voller Kraft.

Jean-Marc Quarin

Über den Wein:

Dunkle, purpurrote Farbe. Intensives Bouquet mit reifen, reinen Fruchtaromen. Vollmundiger Auftakt, schmelzend im Mittelteil, sehr aromatisch, entwickelt sich der Wein saftig und tiefgründig, ohne Tannine, mit Klasse im Gesamteindruck und Tiefe im Abgang. Gute Länge.