Château Canon-la-Gaffelière

Das Château Canon-la-Gaffelière, Eigentum von Stephan von Neipperg, liegt am Fuße eines Hügels vor den Toren des mittelalterlichen Städtchens Saint-Emilion. Der Weinberg befindet sich am Südhang der Hügel. Das Château Canon-la-Gaffelière produziert insbesondere einen Weinmit der AOC Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé.

Der Weinberg des Château Canon-la-Gaffelière erstreckt sich über eine Fläche von 19,5 Hektar im Herzen des Weinbaugebiets Saint-Emilion. Die lehm-kalkhaltigen und lehm-sandigen Böden bilden ein komplexes und dennoch außergewöhnliches Terroir. An der Oberfläche wird der Sandanteil umso ausgeprägter, je weiter man sich vom Fuß des Hügels entfernt.

Der Château Canon-la-Gaffelière AOC Saint-Emilion Grand Cru ist bemerkenswert strukturiert, stets elegant und hat einen sehr schönen Abgang. Er zeugt eloquent von einer neuen Produktionsphilosophie.