Château Canon-la-Gaffelière

Das Château Canon-la-Gaffelière, das sich im Besitz von Stephan von Neipperg befindet, liegt am Rande des mittelalterlichen Städtchens Saint-Emilion, am Fuße der Hügel. Der Weinberg erstreckt sich am Südhang der Hügel. Das Château Canon-la-Gaffelière produziert unter anderem einen Weinmit der AOC-Klassifizierung „Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé“.

Der Weinberg des Château Canon-la-Gaffelière erstreckt sich über eine Fläche von 19,5 Hektar im Herzen des Weinbaugebiets von Saint-Emilion; die lehm-kalkhaltigen und lehm-sandigen Böden bilden ein komplexes und dennoch außergewöhnliches Terroir. An der Oberfläche wird der sandige Anteil immer ausgeprägter, je weiter man sich vom Fuß des Hügels entfernt.

Der Château Canon-la-Gaffelière AOC Saint-Emilion Grand Cru ist bemerkenswert strukturiert, stets elegant und hat einen sehr schönen Abgang; er zeugt eindrucksvoll von einer neuen Produktionsphilosophie.