Château Canon-la-Gaffelière

Das Château Canon-la-Gaffelière, im Besitz von Stephan von Neipperg, liegt am Rande des mittelalterlichen Städtchens Saint-Emilion, am Fuße der Hügel. Die Weinberge erstrecken sich über den Südhang der Hügellandschaft. Das Château Canon-la-Gaffelière produziert insbesondere einen Weinder AOC Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé.

Der Weinberg des Château Canon-la-Gaffelière erstreckt sich über eine Fläche von 19,5 Hektar im Herzen des Weinbaugebiets von Saint-Emilion; die lehm-kalkhaltigen und lehm-sandigen Böden bilden ein komplexes und dennoch außergewöhnliches Terroir. An der Oberfläche wird der sandige Anteil immer ausgeprägter, je weiter man sich vom Fuß des Hügels entfernt.

Bemerkenswert strukturiert, stets elegant und mit einem sehr schönen Abgang zeugt der Château Canon-la-Gaffelière AOC Saint-Emilion Grand Cru eindrucksvoll von einer neuen Produktionsphilosophie.