Château Cap de Mourlin 2015 - Saint Émilion Grand Cru
90/100
Robert Parker
91/100
Tim Atkin
Cité
Hachette
„Der Merlot (65 %) verbindet sich in diesem 2015er mit den beiden Cabernet-Sorten, wobei der Wein mehr auf Finesse und Eleganz als auf Kraft setzt. Unsere Verkoster sind begeistert von seinem charmanten Bouquet, das frische rote Früchte – allen voran Himbeere – mit einer ganzen Palette holziger Noten verbindet: Vanille, Zimt, Brioche und Lakritz. Am Gaumen besticht dieser Wein durch seine Geschmeidigkeit und Rundheit, untermalt von feinen, frischen, holzigen Tanninen mit Lakritzgeschmack.“ (Le Guide Hachette des Vins 2019) Lieferung in einer Holzkiste bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins. (Ausgenommen Abholstelle als Lieferart)
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Auge
Granatrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Ein vollmundiges Bouquet mit Noten von roten Beeren und Unterholz
Geschmack
Elegant und fein, die Tannine sind strukturiert und geschmeidig, schöne Frische und eine Note von Unterholz im Abgang
Servieren
BEI 16°C
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2030
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) Erwähnt (Gelungener Wein)
Zum Wein:
Der Merlot (65 %) verbindet sich in diesem 2015er mit den beiden Cabernet-Sorten, wobei der Schwerpunkt eher auf Finesse und Eleganz als auf Kraft liegt. Unsere Verkoster sind begeistert von seinem charmanten Bouquet, das frische rote Früchte, allen voran Himbeere, mit einer ganzen Palette holziger Noten verbindet: Vanille, Zimt, Brioche, Lakritz. Am Gaumen besticht dieser Wein durch seine Geschmeidigkeit und Rundheit, untermalt von feinen, frischen, holzigen Tanninen mit Lakritzgeschmack.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Cap de Mourlin 2015 präsentiert sich in einer granat-violetten Farbe und entfaltet sich lebhaft mit intensiven Noten von roten Beeren, untermalt von Brombeerakzenten und Unterholznoten. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, mit weichen, zugänglichen Tanninen, voller Frische und endet mit einer erdigen Note. Er kann bereits jetzt genossen werden und dürfte noch 10 bis 12 Jahre gut lagerfähig sein.
Tim Atkin
Wein mit einer Bewertung von 91/100