Ein schöner Saint-Emilion, der Noten von schwarzen und roten Früchten mit einem Hauch von Röstaromen vereint. Der Auftakt im Mund ist offen und wird von feinen, sehr präsenten Tanninen unterstützt. Der Abgang ist lang anhaltend und dabei zart ausbalanciert. Alles in allem alles, was man von einem guten Wein verlangen kann!
Merkmale
Weingut
Château Dubourg
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Saint-Emilion
Region
Bordeaux
Rebsorten
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Terroirs
Lehm, Sand und Kies
Weinbau
traditionelle Kultur
Weinbereitung
Traditionelle Gärung in temperaturgesteuerten Tanks.
Reifung
in Eichenfässern (100 % neu) für 8 Monate
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
granatrote Farbe
Nase
vereint Noten von schwarzen und roten Früchten mit einem Hauch von Röstaromen
Mund
Offener Auftakt, der von feinen und sehr präsenten Tanninen unterstützt wird. Der Abgang ist lang anhaltend und dabei zart ausbalanciert.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Trinken vor
2020
Produktion
19 000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Ce vin expressif et généreux accompagnera parfaitement les viandes et les fromages...<br/>
Schloss Dubourg
Saint-Emilion
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von M. ERIK D. Veröffentlicht am 04/09/2013.
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