Château Faugères Saint-Émilion 2020 - Grand Cru Classé

Im östlichen Teil von Saint-Émilion bietet dieses bedeutende Weingut von Silvio Denz (einem Schweizer Geschäftsmann, der unter anderem auch Eigentümer des Glasherstellers Lalique ist) Weine, die zu großen Klassikern der Appellation geworden sind. Der Wein von Faugères zeichnet sich durch stets gut integrierte Tannine aus, wobei sich in den letzten Jahrgängen die Fruchtigkeit und die Ausgewogenheit noch deutlicher herauskristallisiert haben. Als eigenständiger Cru, der auf einem eigenen Weinbergbestand basiert, präsentiert sich das Château Péby Faugères noch extravaganter und gewinnt an Frische, ebenso wie das gesamte Sortiment. In der benachbarten Appellation Castillon macht der Wein des Château Cap de Faugères stetige Fortschritte.

Dieser Cru wurde 1823 von der Familie von Pierre-Bernard (Péby) Guisez gegründet, die ihm in den 1980er Jahren zu seinem ersten Ansehen verhalf, und befindet sich seit 2005 im Besitz von Silvio Denz. Erweiterung des Weinbergs (heute 37 ha), neuer, kathedralenartiger Weinkeller, der 2009 von Mario Botta entworfen wurde – dem auf Luxusgüter spezialisierten Schweizer Geschäftsmann, der Faugères zu einem Aushängeschild von Saint-Émilion gemacht hat, das 2012 ebenso wie sein „Cousin“ Péby-Faugères in den Rang eines „Cru Classé“ erhoben wurde.

Faugères, ein weitläufiges, 37 Hektar großes Weingut, das der Schweizer Industrielle Silvio Denz im Jahr 2005 erworben hat, ist sowohl durch eine mutige architektonische Gestaltung (den von Mario Botta entworfenen „Kathedralenkeller“) als auch durch die Qualität seiner Weine zu einer der Speerspitzen der Erneuerung im östlichen Teil der Appellation geworden. Der Weinberg, der sich auf einer Hochebene und an einem nach Süden ausgerichteten Hang erstreckt, wird sorgfältig bewirtschaftet. Der Wein zeigt in den letzten Jahrgängen eine besondere Lebendigkeit, die uns durch seine Natürlichkeit und die Eleganz seiner Frucht begeistert. Die Finesse und Frische nehmen weiter zu, was auf die Lehmböden zurückzuführen ist, die der Struktur Energie verleihen.

Meiner Meinung nach ist dies der bisher schönste Jahrgang: Der Château Faugères 2020 weist Ähnlichkeiten mit dem 2016er auf, verfügt jedoch über eine etwas höhere Dichte und Tiefe. Unglaubliche Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen, Leder und Graphit, eine vollmundige und großzügige Fülle, ein tiefgründiger und komplexer Gaumen, eine beeindruckende Fruchtreinheit und herrliche Tannine zeichnen diesen sensationellen Saint-Émilion aus. Es ist ein reichhaltiger, kraftvoller und komplexer 2020er, der von einer weiteren Reifung von 3 bis 5 Jahren in der Flasche profitieren wird, aber schon jetzt absolut eine Entdeckung wert ist. Nach 2027.

Eine üppige Frucht mit ausgeprägten Noten von Heidelbeer- und Himbeergelee, die durch eine zitrusartige, spritzige und kraftvolle Note von Blutorange belebt werden. Kräftige Tannine umrahmen diesen Faugères, der eine schöne Entwicklung zeigt.

Der Faugères besticht durch Noten von reifen schwarzen Beeren und kandierten Nuancen. Ergänzt durch Anklänge von dunkler Schokolade und Lakritz zeigt das Bouquet somit eine gewisse Komplexität. Während man angesichts des Bouquets eigentlich eine geschmackliche Explosion erwartet, präsentiert sich der Wein zwar als ein Genuss, ist aber saftig, fruchtig und harmonisch! Ja, er braucht natürlich Zeit, um sich zu entfalten, aber wer ihn jung genießen möchte, wird es auf keinen Fall bereuen! Ein verführerischer und überzeugender Wein 2026–2040

Die Nase ist frisch, rassig und bietet eine gewisse Intensität, Kraft sowie eine feine Struktur. Man erkennt Noten von saftigen wilden schwarzen Johannisbeeren, saftigen Boysenbeeren und, etwas dezenter, von konzentrierten violetten Pflaumen, gepaart mit Anklängen von Erdbeeren, kleinen schwarzen Beeren, Kirschblüten, Veilchen, Zan sowie einem dezenten Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen und bietet eine schöne Finesse in der Struktur, Präzision, Eleganz, Spannung sowie eine gute Definition, eine feine Struktur, eine leichte Geschmeidigkeit, Harmonie, eine gewisse Reinheit der Frucht und eine feine würzige Note. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen/fleischigen wilden schwarzen Johannisbeeren, Boysenbeeren und, etwas dezenter, zerdrückten Himbeeren, verbunden mit Anklängen von saftigen/fleischigen Pflaumen, Heidelbeeren, Zan sowie einem Hauch von Schokolade, Karamell, süßem hellem Tabak und Vanille. Gute Länge.

Noten von Trüffel, Kakao, dunklen roten Beeren, Lakritz und Gewürzen bilden ein betörendes Bouquet. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, opulent, konzentriert, tiefgründig und elegant. Dennoch verleihen ihm seine Frische, seine Lebendigkeit und seine Eleganz eine perfekte Ausgewogenheit, vom ersten Schluck bis hin zu einem lebhaften Abgang mit Noten von Kakao, Pflaume und Gewürzen. Trinkreife zwischen 2024 und 2040.