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Château Grand Mayne Saint-Émilion 2019 – Grand Cru Classé

Château Grand Mayne Saint-Émilion 2019 - Grand Cru Classé

95/100

Yves Beck

95/100

Vinous

94/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

93/100

James Suckling

langes Finale
Hähnchenbrust mit Pilzen
Grand Cru Classé
Vorbild für Erfolg

„Blumig, erdig, rauchig und rassig – dieser Wein strahlt Klasse und Charme aus , mit seinen Aromen von mittelkräftigen roten Beeren, die süß, frisch, rein, seidig, lebendig und mineralisch sind. Er ist raffiniert, lang anhaltend und komplex, schmeckt jetzt schon hervorragend und wird mit der Zeit nur noch besser werden. Er ist ein unbestrittener Anwärter auf den besten Grand-Mayne-Jahrgang, der je produziert wurde!“ (The Wine Cellar Insider – Jeff Leve 2022) – Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Abholstelle“).

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Weingut

Château Grand Mayne

Cuvée

Grand Cru Classé

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Hang und lehmiger Hangfuß

Weinbau

Traditionell

Weinlese

In Grün mit doppeltem manuellem Entblättern

Weinbereitung

Temperaturgeregelte Holz- und Edelstahltanks

Reifung

18 Monate in Fässern (60 % neu – 40 % ein Jahr alt)

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Schöne, sehr dunkle Farbe

Nase

Sehr aromatisch mit Noten von Sandelholz, Veilchen, Trockenfrüchten und roten Beeren

Geschmack

Zunächst zart, im Mittelteil vollmundig, entwickelt der Wein eine schöne Textur und einen Abgang mit Noten von schwarzen Beeren. Schöne Konzentration mit festen, vollmundigen Tanninen und viel Frische

Servieren

In einer Karaffe bei 17–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Vorher trinken

2040

Produktion

60.000 Flaschen

Wache

2050

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Entenbrust oder einem mit Maronen gefüllten Truthahn

Weitere Informationen unter Château Grand Mayne

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Dieser Grand Cru Classé erstreckt sich über 17 Hektar an der Westflanke des Plateaus von Saint-Emilion und wird von der Familie Nony geführt. Unter der Leitung von Jean-Antoine Nony hat das Weingut zahlreiche Fortschritte erzielt und scheint nun seinen Rhythmus gefunden zu haben, um auf diesem erstklassigen Terroir großartige Weine zu produzieren. Die Jahrgänge 2018 und der 2020er als Primeur bestätigen diesen neuen Zyklus. Bravo.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das seit 1934 im Besitz der Familie Nony ist, hat seinen ursprünglichen Namen („großes Weingut“ im Altfranzösischen) beibehalten: Im 19. Jahrhundert war es mit fast 300 Hektar der größte Weinberg in Saint-Émilion. Heute erstrecken sich die Weinberge über 17 Hektar auf den sanften Hängen westlich des Plateaus.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut, das seit 1934 im Besitz der Familie Nony ist, war seit 1973 der Ort, an dem mit Hilfe von Michel Rolland ein Wein von großer Fülle und Anziehungskraft definiert wurde – ein Wein, der entschieden „modern“ und in dieser Hinsicht wegweisend ist. Das Terroir am Fuße der Côte, das sich über die 17 Hektar der Parzellen vielfältig präsentiert, hat es in sich: Die Lagerfähigkeit ist erstaunlich, selbst bei den kleinen, besonders gelungenen Jahrgängen wie dem überraschenden 1997! Die Üppigkeit der letzten Jahrgänge sollte im Auge behalten werden, damit die Weine nicht zu viel Kraft entwickeln.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Führer 2021) 95/100

Über den Wein:

Der Grand Mayne 2019 präsentiert ein reines und wunderbar definiertes Bouquet aus Schwarzkirsche, Heidelbeere, zerkleinerten Veilchen und mineralischen Aromen. Am Gaumen ist er harmonisch und mittelkräftig mit feiner Struktur, knackiger Säure und einem Hauch von dunkler Schokolade im Abgang, der sowohl Kraft als auch Eleganz zeigt. Es handelt sich um einen hervorragenden Grand Mayne, angeboten von Jean-Antoine Nony. 2024–2050

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 93/100

Über den Wein:

Lebhaftes, fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Veilchen, Lakritz und Kiefernnadeln. Vollmundig, mit festen, aber geschmeidigen Tanninen. Sehr konzentriert, mit reifen schwarzen Früchten und einem Hauch von Blumen. Am besten 2023 genießen.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Führer 2022) 95/100

Über den Wein:

Was für eine Finesse und Tiefe im Bouquet des Grand Mayne! Er schafft es, Intensität und Finesse in Einklang zu bringen und offenbart Noten von Waldbeeren und Gewürzen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Finesse und Ausgewogenheit aus, bzw. durch seine Fähigkeit, eine Verbindung zwischen Lebendigkeit und Würze herzustellen. Saftiger und lang anhaltender Abgang. Ein schöner Erfolg. 2025–2044

The Wine Cellar Insider – Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Führer 2022) 94/100

Über den Wein:

Blumig, erdig, rauchig und rassig – dieser Wein strahlt Klasse und Charme aus, mit seinen Noten von mittelkräftigen roten Beeren, die frisch, rein, seidig, lebendig und mineralisch sind. Er ist raffiniert, lang anhaltend und komplex, schmeckt schon jetzt hervorragend und wird mit der Zeit nur noch besser werden. Er ist ein unbestrittener Anwärter auf den besten Grand-Mayne-Jahrgang, der je produziert wurde! Trinkreife zwischen 2024 und 2042.

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