Château La Bienfaisance
Château La Bienfaisance ist seit 1990 im Besitz der Familien Duval-Fleury und Corneau. Es befindet sich in Saint-Christophe des Bardes und wurde seitdem restauriert und modernisiert, um traditionelles Know-how mit modernsten Techniken zu verbinden. Die Herstellung der Weine von Château La Bienfaisance wurde Caroline Gaullier anvertraut, die von dem beratenden Önologen Stéphane Derenoncourt unterstützt wird.
Die Weinberge von Château La Bienfaisance erstrecken sich über 16 Hektar Weinberge, die mit den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc bestückt sind und auf Parzellen liegen, die sich auf dem ton- und kalkhaltigen Plateau von Saint-Emilion und dem anschließenden ton- und sandhaltigen Hang befinden. Der Weinbau entspricht durchdachten Anforderungen, mit manueller Lese und einer Reihe von Pflegemaßnahmen, die zur Gewinnung konzentrierter Trauben mit einem außergewöhnlichen Qualitätspotenzial beitragen.
Die Weine des Château La Bienfaisance bringen den Charakter jedes Jahrgangs zum Ausdruck und werden mit dem Ziel hergestellt, das subtile Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz, Kraft und Eleganz zu bewahren.
Weitere Informationen auf der Website von La Bienfaisance
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Château La Bienfaisance - Cuvée Compostelle 2007
Saint-Emilion Grand Cru|Rotwein
3.5/5 (11 Meinung)
Die Cuvée Compostelle hat eine tiefe violette Farbe und ein intensives Bouquet, das an rote Früchte und reife Fruchtnoten erinnert. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit reifen und eleganten Tanninen und einem sehr langen Abgang. Ein Grand Cru mit sofortigem Genuss, trinkfertig!