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Château La Confession Saint-Émilion Grand Cru 2019

Château La Confession Saint-Émilion Grand Cru 2019

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

93/100

Yves Beck

93/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

92/100

Bettane & Desseauve

90-91/100

Vert de Vin

Merlot
Frische
Beeren

„Blumen, Lakritz und rote Kirschen entfalten sich in der Nase und am Gaumen. Rund, weich, elegant und frisch, mit Frische, Nachhall und viel süßer Frucht am Gaumen. Er lässt sich bereits nach wenigen Jahren Flaschenreifung genießen. Trinkreife von 2024 bis 2036. “ (Jeff Leve 2021) – Lieferung in einer Holzkiste bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Abholstelle“).

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Weingut

Château La Confession

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

65% Merlot, 33% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

Traditionell

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Doppelte Sortierung der Trauben (im Weinberg und im Weinkeller)

Reifung

6 Monate in neuen Fässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Schönes Kleid

Nase

Kräftig, aromatisch und gut strukturiert

Geschmack

Reichlich dichte Frucht, sehr präzise Tannine und ein schöner, lang anhaltender Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Vor dem Trinken

2035

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem Truthahn mit Maronen oder einer Ente à l’orange

Weitere Informationen unter Château La Confession

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 92/100

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Zum Wein:

Der Wein zeichnet sich durch einen kraftvollen und vollmundigen Körper aus und entwickelt eine dichte, saftige Fruchtigkeit mit einem sehr lang anhaltenden Abgang.

Über das Weingut:

La Confession ist ein kleines, 2,7 Hektar großes Weingut auf sandig-lehmigem Boden, auf dem Merlot 50 %, Cabernet Franc 45 % und Cabernet Sauvignon 5 % ausmachen, und gehört zu den Lieblingsweinen von Jean-Philippe Janoueix. Ein vollmundiger und kräftiger Wein, der im Abgang deutlich vom Cabernet Franc geprägt ist – dieser „La Confession“ bietet mehr als nur unmittelbaren Genuss. Der Jahrgang 2018 stellt einen Wendepunkt dar und zeichnet sich durch mehr Frische und elegante Tannine aus.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Über das Weingut:

Jean-Philippe Janoueix, Sohn von Jean-François Janoueix, ließ sich zunächst in Lalande nieder (Château Chambrun, verkauft an Silvio Denz), bevor er 2001 das Château La Confession in Saint-Émilion Grand Cru gründete, das aus den Châteaux Barreau und Haut-Pontet hervorgegangen ist. Er produziert außerdem Bordeaux Supérieur (Croix Mouton), Saint-Georges-Saint-Émilion (Cap Saint-Georges) und Pomerol.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 93/100

Zum Wein:

Subtilität und Komplexität sind wesentliche Merkmale von „La Confession“ … sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Was für eine Präzision und welche Tanninstruktur mit einer schönen, feinen Körnung! Der Wein verfügt über Spannung, Dichte und einen langen Abgang. Er verdient eine gewisse Lagerzeit. 2024–2039

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 90–91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Zum Wein:

Die Nase ist kraftvoll, aromatisch und zeichnet sich durch eine feine Struktur, Konzentration sowie eine gute Definition aus. Man erkennt Noten von schwarzer Johannisbeere, Sauerkirsche und, etwas dezenter, von kleinen blauen Waldbeeren, gepaart mit Anklängen von Lakritz, frischem hellem Tabak sowie einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Kardamom, schwarzem Tee und dezenten Noten von Vanilleschoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, klar definiert, konzentriert und mit einer spritzigen Säurestruktur. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen, reifen schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Brombeeren und, etwas dezenter, von kleinen Waldbeeren, gepaart mit Anklängen von zerdrückten Himbeeren, blauen Beeren, schwarzem Tee sowie einem Hauch von Vanille. Die Tannine sind fein strukturiert und ausgeprägt. Im Abgang/Nachhall zeigt sich ein sehr dezenter Hauch von Karamellisierung.

The Wine Cellar Insider – Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100

Zum Wein:

In der Nase und am Gaumen entfalten sich Noten von Blumen, Lakritz und roten Kirschen. Rund, weich, elegant und frisch, mit Frische, Ausdauer und viel süßer Frucht am Gaumen. Er lässt sich bereits nach wenigen Jahren Flaschenreifung genießen. Trinkreife: 2024 bis 2036.

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