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Château La Tour Figeac Saint-Émilion 2019 – Grand Cru Classé

Château La Tour Figeac Saint-Émilion 2019 - Grand Cru Classé

93/100

Yves Beck

93-94/100

Terre de Vins

92-94/100

RVF

92-94/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

92/100

Vert de Vin

91/100

Bettane & Desseauve

Frische
Intensität
großer Schutz
Grand Cru Classé

„Zunächst eher zurückhaltend, eingefangen in einem Gewebe aus komplexen Fruchtaromen, besitzt der Wein die Tiefe seines Untergrunds aus Saint-Émilioner Kiesböden.Die Eleganz seines Stils verdankt er vor allem den Cabernet-Franc- Mischungen, die bei Belüftung eine sinnliche Subtilität entfalten. Die Aromen bleiben in einer feinen Frische erhalten. “ (Guide Vert de La Revue du Vin de France, Ausgabe 2020) – Achtung, sehr begrenzte Mengen!

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Weingut

Château La Tour Figeac

Cuvée

Grand Cru Classé

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

65% Merlot, 35% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Kiesig-sandig auf tiefem Lehm

Weinbau

Nachhaltig, in Umstellung auf Bio

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

4 Wochen lang in temperaturgeregelten Holzfässern und Edelstahltanks

Reifung

13 bis 15 Monate im Fass

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Tiefes Granatrot

Nase

Ein zartes Bouquet mit einer schönen Aromenstruktur und Noten von schwarzen Früchten

Geschmack

Ein seidiger Auftakt, der harmonisch in einen schmeichelnden Mittelgaumen übergeht, der vom Merlot umhüllt wird. Die Ausgewogenheit hält bis zum Abgang mit Noten von Pfefferminze an.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2040

Produktion

39.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Truthahn mit Maronen, Ente à l’orange oder Kaninchen mit Senf

Weitere Informationen unter Château La Tour Figeac

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2020) 91/100

Über den Wein:

Köstliche Noten von Veilchen und Marshmallow. Ein seidiger Auftakt, der harmonisch in einen sanften Mittelgaumen übergeht, der vom Merlot umhüllt wird. Die Ausgewogenheit hält bis zum Abgang mit Noten von Pfefferminze an.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2020) 92–94/100

Domaine noté (guide 2022) Cité

Über den Wein:

Der Wein, der sich zu Beginn noch zurückhaltend zeigt und von komplexen Fruchtaromen umhüllt ist, verdankt seine Tiefe dem Kiesboden von Saint-Émilion. Die Eleganz seines Stils ist vor allem den Cabernet-Franc-Mischungen zu verdanken, die bei Belüftung eine sinnliche Finesse entfalten. Die Aromen bleiben in einer spürbaren Frische erhalten.

Über das Weingut:

Das Weingut, das seit 2021 BIO-zertifiziert ist, bekräftigt seinen Willen, den Cabernet Franc in Form von Massenselektionen in den Vordergrund zu stellen. Eine klare Vision, die im Einklang mit dem Potenzial des Terroirs der „Graves de Saint-Émilion“ steht, das eher für Charme als für Kraft prädestiniert ist. Die jüngsten Jahrgänge bieten eine ungezügelte Verführungskraft, subtil „pomerolisch“, manchmal sinnlich, im Gleichgewicht auf dem schmalen Grat zur Überreife, denen es jedoch an Brillanz mangelt.

Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

Domaine noté 92/100

Über das Weingut:

Der Wein zeichnet sich durch eine Mischung aus Finesse und Rundheit aus, verbunden mit einer kraftvollen und ausgewogenen Struktur, die ihm eine sehr gute Reifungsfähigkeit und ein bemerkenswertes Lagerpotenzial verleiht. Die Bemühungen der Eigentümer und die sorgfältige Pflege der Weinberge und des Weinkellers durch ein talentiertes Team haben im Laufe des letzten Jahrzehnts zu einer sehr gleichbleibenden Qualität geführt und La Tour Figeac zu einem der besten Grand Crus Classés der Appellation gemacht.

Weinland

Terre de Vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 93–94/100

Über den Wein:

Während sich die Nase zurückhaltend zeigt, aber Aromen von Kirsche und Steinobst entfaltet, präsentiert sich der Gaumen rund und opulent, ohne dabei zu schwer zu wirken. Der Wein steht in Einklang mit seinem Terroir, ist zart schmelzend, von sanfter Note und äußerst trinkfreudig, sodass er schon jetzt Genuss bereitet.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 93/100

Über den Wein:

Das Bouquet ist angenehm fruchtig und subtil. Es offenbart einladende Noten von schwarzen Kirschen, Lakritz und Gewürzen. Wie das Bouquet zeichnet sich auch der Geschmack durch Finesse, Frische und Ausgewogenheit aus. Ein Wein in Bestform, den man in den verschiedenen Phasen seiner Entwicklung genießen kann.

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein:

Die Nase ist fruchtig, ausgewogen und besticht durch Eleganz und Harmonie. Man findet Noten von saftiger Cassis, saftiger Brombeere und, etwas dezenter, von kleinen schwarzen Beeren, verbunden mit einem Hauch von Heidelbeere, Flieder, zerdrückter/saftiger Himbeere sowie rassigen mineralischen Noten, grauem Pfeffer, Röst-/Karamellnoten und Schokolade. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch, mineralisch, ausgewogen, fein strukturiert und bietet eine mineralische/fein säuerliche Struktur. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von fleischiger Brombeere, fleischiger/saftiger Cassis und leichter Himbeere, verbunden mit Anklängen von kleinen schwarzen Beeren, saftiger Heidelbeere sowie einem Hauch von Flieder, Kornblume, Karamellisierung und Röstnoten. Gute Länge. Die Tannine sind fein und gut eingebunden. Ein Hauch von Kakao und Vanille im Abgang.

Anthocyane – Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Bewerteter Wein (Führer 2020) 92–94/100

Über den Wein:

Blumen, schwarze Früchte, eine wunderschöne Aromenstruktur, die sich durch Frische und Zartheit auszeichnet. Ein Hauch von Reife, ein Hauch von Cassis. Ein spritziges, kraftvolles Bouquet. Am Gaumen wunderbar saftig, frisch, fruchtig und mit herrlichen Minznoten. Zart und fein.

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