Château Palais Cardinal - Saint-Emilion Grand Cru 2020
92/100
James Suckling
92/100
Vinous
91/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
90/100
Robert Parker
90/100
Yves Beck
90/100
Jeb Dunnuck
„Eine schöne Entdeckung, harmonisch und mit Lagerpotenzial!“
„Der Palais Cardinal 2020 präsentiert Aromen von Brombeeren und Kirschen, gefolgt von einem vollmundigen, harmonischen und sehr feinen Geschmack, strukturiert durch reife, pudrige Tannine. Dieses Weingut verbessert nach und nach seine Eigenschaften, indem es Parzellen von höherer Qualität kauft und solche von minderer Qualität verkauft. » (Wine Advocate 2023) – Dieser Saint-Emilion Grand Cru ist großzügig, perfekt ausgewogen zwischen Frucht, Finesse und Lagerpotenzial.
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Nase
Dominierende schwarze Früchte, begleitet von Noten von Lakritz, milden Gewürzen und Kakao
Mund
Natürliche Konzentration der Frucht, getragen von seidigen Tanninen und einer schönen Frische. Ausgewogene Struktur, die ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial verspricht.
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher (oder den Wein sogar dekantieren)
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2035
Produktion
40.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einem Omelett mit Steinpilzen, geschmorter Rinderbacke, gebratenem Hähnchen mit Maronen...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses 1843 gegründete Weingut, das 2008 von den Texiers nach ihrer Pensionierung erworben wurde, erstreckt sich über 19 Hektar südlich von Saint-Émilion auf einem Terroir aus Schwemmboden, Kies und Sand, das vom Bach La Fuie entwässert wird.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2023) 90/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Palais Cardinal 2020 präsentiert Aromen von Brombeeren und Kirschen, gefolgt von einem vollmundigen, harmonischen und sehr feinen Geschmack, der durch reife, pudrige Tannine strukturiert wird. Dieses Weingut verbessert seine Eigenschaften schrittweise, indem es Parzellen von höherer Qualität kauft und solche von geringerer Qualität verkauft. 2023-2035
Vinous
Weinbewertung (Führer 2023) 92/100
Über den Wein:
Der Palais Cardinale 2020 ist aromatisch, seidig und gut ausgewogen, aber nicht wesentlich komplexer oder nuancierter als der Grand Vin. Noten von zerkleinerten Blüten, reifen roten Früchten, Zimt, Zedernholz und Leder verleihen ihm eine verführerische aromatische Präsenz. 2025-2035
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2022) 92/100
Über den Wein:
Ein kräftiger, strukturierter Rotwein mit Aromen von Brombeeren, Kreide und weißem Pfeffer. Mittlerer Körper. Frischer, leicht vollmundiger Abgang. 2 bis 3 Jahre lagern, damit er sich voll entfalten kann. Nach 2025 auf dem Höhepunkt.
Jeb Dunnuck
Weinbewertung (Führer 2023) 90/100
Über den Wein:
Der Château Palais Cardinal 2020 (73 % Merlot, 21 % Cabernet Sauvignon und der Rest Cabernet Franc) ist deutlich besser als La Réserve und bietet eine schöne Aromapalette von roten und schwarzen Früchten, Kräutern, Akazienblüten und würzigen Holznoten. Obwohl er ausschließlich in neuen Fässern ausgebaut wurde, ist die Eiche perfekt integriert und der Wein präsentiert sich mit schöner Fülle, reifen, präsenten Tanninen und einem bemerkenswerten Abgang. Nach einigen Jahren Lagerung wird man diesen Wein im nächsten Jahrzehnt in vollen Zügen genießen können. 2025-2035
Yves Beck
Weinbewertung (Führer 2022) 90/100
Über den Wein:
Was für eine Finesse in diesem Bouquet, in dem Noten von Cassis und Brombeeren eine Symbiose mit würzigen Nuancen bilden. Am Gaumen zeigt der Wein einen einladenden und ausgewogenen Charakter. Er wird gut von seinen Tanninen unterstützt, die ihm zusammen mit der Säurestruktur Geradlinigkeit und Finesse verleihen. Ein harmonischer und saftiger Wein. 2024-2034
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Weinbewertung (Führer 2021) 91/100
Über den Wein:
Die Nase offenbart Aromen von Lakritz, Rauch, Gras, Espresso, Pflaume und Kakao. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, opulent, delikat, frisch und fruchtig, mit seidigen Tanninen und einem Hauch von pfeffrigen Gewürzen im Abgang.