Château Pipeau

Das Château Pipeau gehört seit vier Generationen der Familie Mestreguilhem und befindet sich in Saint-Laurent des Combes. Die Familie ist auch Eigentümerin des Château Joinin.

Der WeinbergChâteau Pipeau, der 1929 mit sieben Hektar begann,umfasstheute 25 Hektar Rebfläche am Fuße des Hügels des berühmten Dorfes Saint-Emilion (Lehm-Kalk-Boden und tiefer Sand). Um die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren, verfolgt Château Pipeau einen nachhaltigen Ansatz, bei dem die Trauben von Hand gelesen und auf traditionelle Weise vinifiziert werden, um die Fruchtaromen zu bewahren.