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Château Pipeau - Saint-Emilion Grand Cru 2022
Château Pipeau - Saint-Emilion Grand Cru 2022

Château Pipeau - Saint-Emilion Grand Cru 2022

Saint-Emilion Grand Cru|Vin rouge

93/100

James Suckling

91-92/100

Terre de Vins

91/100

Wine Spectator

90/100

Vert de Vin

1*Étoile

Hachette

merlot
ample
expressif
best seller

« Pour les amateurs de vins expressifs et de cépage merlot, le Château Pipeau 2022 sera le flacon idéal ! »

« Arômes intenses de cerises noires, mûres et chocolat, relevés d'une pointe d'épices grillées et santal. Vin corsé, aux tanins agréablement présents et à la finale riche et savoureuse. Dense et ambitieux. À conserver quelques années en bouteille. » (James Suckling 2025) - Solaire et vibrant, le Château Pipeau 2022 allie générosité, finesse et structure, laissant présager un bon potentiel de garde.

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Pipeau

Millésime

2022

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Région

Bordeaux

Cépages

90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc (vignes âgées de 40 ans en moyenne)

Terroirs

Pied de coteau argilo-calcaire et sable profond

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles avec tri des grappes sur pieds et vendanges traditionnelles, suivies d’un tri manuel sur table

Vinification

Traditionnelle en cuves inox thermo-régulées, macération de 21 jours environ avec 3 à 4 remontages par jour

Élevage

12 mois à 80% en barriques de chêne français, et 20% en cuves inox

Degré d'alcool

14,5%

Nez

Il s’exprime sur des notes intenses de myrtille et violette, signature aromatique du millésime

Bouche

Ample et suave, elle dévoile des tanins fins et caressants, un fruité dense légèrement confit et une finale étonnamment fraîche

Servir

À 16-17°C

Ouvrir

1 à 2 heures avant

Boire à partir de

2027

Boire avant

2035

Production

12 000 caisses environ

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un confit de canard, un poulet rôti, un filet mignon de porc aux champignons...

Plus d'information sur Château Pipeau

Plus d'information sur Saint-Emilion

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2026) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Voilà un joli vin à majorité de merlot, classiquement élevé sous bois et offrant des notes de fruits rouges, de cerise juteuse notamment, et de cacao. La bouche ne montre pas une grosse matière mais plutôt une texture souple, délicate et avenante, assez immédiate. Une bouteille qui pourra être servie dans sa jeunesse. 2027-2032

A propos du domaine :

Valeur sûre de l'appellation, ce domaine établi au pied des combes de Saint-Laurent est entré dans la famille Mestreguilhem en 1929. Les 7 ha de l'époque sont devenus 26 aujourd'hui. La propriété est conduite depuis 1983 par Richard Mestreguilhem, rejoint en 2014 par son fils Jean, ingénieur agronome, désormais à la direction technique.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2025) 91/100 (Vin exceptionnel)

A propos du vin :

Mûr et séduisant, ce vin offre des saveurs franches de mûre et purée de prune, subtilement rehaussées d'une note de cassis chaud, le tout porté par une structure onctueuse aux reflets moka. Des notes de réglisse et bois de pommier s'harmonisent en finale sur des notes toastées. Pour les amateurs de vins expressifs. Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. À son apogée de 2026 à 2035. Production : 12 000 caisses, dont 500 importées.
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Arômes intenses de cerises noires, mûres et chocolat, relevés d'une pointe d'épices grillées et santal. Vin corsé, aux tanins agréablement présents et à la finale riche et savoureuse. Dense et ambitieux. À conserver quelques années en bouteille. À boire après 2027.
Terre de Vins

Terre de Vins

Vin noté (guide 2025) 91-92/100

Vert de Vin

Vert de Vin

Vin noté (guide 2025) 90/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A propos du vin :

Le nez est joliment mené, profond, frais et ample, avec un côté aérien dans sa concentration. Il exprime des notes de cassis écrasé, de framboise écrasée et plus légèrement de fraise des bois, associées à des touches de muscade...

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