21.458 Kundenbewertungen

Château Plaisance – Saint-Émilion Grand Cru 2017

Château Plaisance - Saint Emilion Grand Cru 2017

Saint-Emilion Grand Cru|Rotwein

3.7/5 (24 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

Merlot

Grand Cru

Favorit

Erfolg

„Ein Goldgeschäft“

„Die Nase zeigt eine deutliche Tiefe und entführt den Verkoster in einen Obstkorb, der von Brombeeren über Mokka- und Kakaonoten bis hin zu schwarzen Johannisbeeren reicht. Gleich beim ersten Schluck entdeckt man einen vollmundigen und seidigen Geschmack, der durch milde Gewürze (Zimt) abgerundet und von festen, dichten, aber feinkörnigen Tanninen getragen wird. Im Abgang tritt der Ausbau in den Hintergrund und lässt eine saftige Frucht von schöner Reife zur Geltung kommen. Der Favorit wurde zur Abstimmung gestellt. “ (Le Guide Hachette des Vins 2021) Ein echtes Schnäppchen, das man kistenweise kaufen sollte!

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Weingut

Château Plaisance (Saint Emilion)

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot - 10% Cabernet franc - 10% Cabernet sauvignon

Anbaugebiete

Eisenhaltiger Lehm, kalkhaltiger Sand/Kies, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 56 Jahren

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell in Edelstahltanks. Je nach Jahrgang und Tank kann die Gärung in den temperaturgeregelten Edelstahltanks 4 bis 5 Wochen dauern.

Reifung

14 bis 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Granatrot

Nase

Ein reichhaltiges Bouquet aus Rosinen, Brombeeren und Waldbeeren, abgerundet durch Noten von geröstetem Brot, Mokka und einem Hauch von Vanille.

Geschmack

Kraftvoll mit einer schönen Ausgewogenheit zwischen schwarzen Beeren, Frische und geschmeidigen Tanninen. Ein angenehmer Abgang mit Vanillenoten.

Servieren

16 bis 18 °C

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem schön gegrillten Rinderkotelett oder einer Lammkeule aus Sisteron nach provenzalischer Art …

Weitere Informationen unter Château Plaisance (Saint Emilion)

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 2* „Coup de Coeur “ (herausragender Wein)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Die Nase zeigt eine deutliche Tiefe und entführt den Verkoster in einen Obstkorb, der von Brombeeren über Mokka- und Kakaonoten bis hin zu schwarzen Johannisbeeren reicht. Gleich beim ersten Schluck entdeckt man einen vollmundigen und seidigen Geschmack, der durch milde Gewürze (Zimt) abgerundet und von festen, dichten, aber feinkörnigen Tanninen getragen wird. Im Abgang tritt der Ausbau in den Hintergrund und lässt eine saftige Frucht von schöner Reife zur Geltung kommen. Der Favorit zur Abstimmung gestellt.

Über das Weingut:

Dieses seit 1881 bekannte Weingut liegt an der Straße zwischen Saint-Émilion und Branne, im Süden des Anbaugebiets. Das Terroir besteht aus einer Mischung aus Kies, Sand und Lehm. Derek Egan ist seit 2006 Eigentümer des Weinguts.

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 24 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN R. Veröffentlicht am 21.02.2025

Eine wunderbare Überraschung, dieser Wein mit seinem mitreißenden Charakter und seiner strahlenden Fruchtigkeit. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Schade, dass er seitdem nicht mehr im Handel erhältlich ist...