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Château Yon-Figeac Saint-Emilion 2019 – Grand Cru Classé

Château Yon-Figeac Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (1 Kunden)

93/100

James Suckling

93/100

Decanter

93/100

Wine Enthusiast

92/100

Jean-Marc Quarin

92/100

Vinous

91-92/100

Vert de Vin

Merlot
würzig
strukturiert
reife Früchte
saftig
rotes Fleisch
Grand Cru Classé

„Voller Lob von den Experten: sehr gut, herrlich, köstlich …“

„Dunkle, geheimnisvolle Aromen in der Nase, eine schöne, geschmeidige, straffe und vollmundige Textur am Gaumen mit feinen, aber dichten Tanninen, die der Frucht eine bissfeste Textur verleihen. Rund und offen mit schmackhaften Noten von schwarzem Lakritz, dunkler Schokolade, Vanille und Nelken, die dank des Petit Verdot den Abgang prägen. Ein kühner und charaktervoller Stil, der bereits jetzt alles mitbringt, was man sich wünschen kann. Vor dem Öffnen sollte man noch einige Jahre warten.“ (Decanter 2022) – Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Château Yon-Figeac

Cuvée

Grand Cru Classé

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Lehm-Sand-Boden auf Eisenkrusten (32 Jahre alte Rebstöcke)

Weinbau

Nachhaltiger Anbau und traditionelle Bodenbearbeitung (HVE3-zertifiziert)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

In temperaturgeregelten Edelstahltanks

Reifung

Etwa 12 Monate in französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Eine dichte, purpurrote und glänzende Farbe

Nase

Komplex mit holzigen und fruchtigen Noten

Geschmack

Schöner, vollmundiger und reichhaltiger Auftakt, Tanninstruktur, umhüllt von ansprechenden Rauch-, Vanille- und Fruchtkonfitüren-Noten (Heidelbeere, schwarze Johannisbeere), langer und rassiger Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Vor dem Trinken

2040+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt ideal zu Coq au vin, einem Rinderentrecôte oder einer Grand-Cru-Schokoladenmousse...

Weitere Informationen unter Château Yon-Figeac

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100

Zum Wein:

Dunkle, geheimnisvolle Aromen in der Nase, am Gaumen eine schöne, geschmeidige, straffe und vollmundige Textur mit feinen, aber dichten Tanninen, die der Frucht eine bissfeste Konsistenz verleihen. Rund und offen mit schmackhaften Noten von schwarzem Lakritz, dunkler Schokolade, Vanille und Nelken, die dank des Petit Verdot den Abgang prägen. Ein kühner und charaktervoller Stil, der bereits jetzt alles mitbringt, was man sich wünschen kann. Man sollte noch einige Jahre warten, bevor man ihn öffnet. 2026 – 2045

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Eines der größten Weingüter der Appellation: 24 Hektar, die einen schattigen Park und ein Schloss aus dem 18. Jahrhundert im Gebiet von Figeac zwischen Libourne und Saint-Émilion umgeben. Ein Cru, der erstmals 1886 erwähnt und seit 1955 klassifiziert wurde. Der Industrielle Alain Château, der fünfte Eigentümer, der 2005 das Weingut übernahm, hat das gesamte Anwesen – Weinberg und Gebäude – renoviert und Denis Dubourdieu als Winzer engagiert.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100

Zum Wein:

Es handelt sich um einen köstlichen Wein, der von überreifen Merlot-Trauben und reichhaltigen Tanninen geprägt ist. Die Struktur verbirgt sich hinter dieser großzügigen Fruchtigkeit, während Gewürze und Pfeffer einen Hauch von Exotik verleihen. Der Wein ist bereit, sich weiterzuentwickeln. Trinkreif ab 2025.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 92/100

Zum Wein:

Der Yon-Figeac 2019 ist großartig. Überreife schwarze Kirschen, Pflaumen, Leder, Gewürze, Menthol, Schokolade und getrocknete Kräuter stehen bei diesem Saint-Émilion im Vordergrund, der die überschwänglichere Seite des Jahrgangs zeigt. Er verfügt über echte Tiefe und Substanz. Milde Gewürze, Zedernholz und Tabak entfalten sich bis hin zum kraftvollen Abgang. 2024–2039

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 93/100

Zum Wein:

Aromen von Kirschen und Beeren mit einigen Noten von Rinde und getrockneten Blüten. Auch Pilze. Der Wein ist mittelkräftig, mit äußerst feinen Tanninen und einem cremigen, geschliffenen Abgang. Schöne Textur und große Finesse, ohne dabei an Struktur und Länge einzubüßen. Trinkreif im Jahr 2024, wird aber auch sehr gut altern.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 92/100

Zum Wein:

Dunkle, intensive, schöne und tiefgründige Farbe. Sehr aromatisches Bouquet mit einer schönen, reifen und frischen Fruchtigkeit. Am Gaumen zunächst präzise, in der Mitte zart vollmundig, entwickelt sich der Wein saftig und schmackhaft, zugleich geschmeidig und dynamisch. Er ist lang anhaltend, sehr gut und geschmackvoll.

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 91–92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Zum Wein:

Die Nase ist frisch und bietet eine gewisse Konzentration, Intensität sowie Tiefe. Man erkennt Noten von saftigen wilden Brombeeren, grauem Pfeffer und, etwas dezenter, zerdrückten Himbeeren, gepaart mit leichten Anklängen von schwarzer Johannisbeere, Lilie, Gewürzen sowie einem dezenten Hauch von Kampfer und Lakritz. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen und bietet Saftigkeit, eine säuerliche Struktur, Mineralität, Frische, eine gewisse Tiefe, eine leichte Spannung, Fülle sowie Frische und Zartheit im Abgang. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen Brombeeren, zerdrückten Himbeeren und, etwas dezenter, saftigen Johannisbeeren, gepaart mit Anklängen von Lilie, Lakritz, Schokolade sowie feinen Noten von gerösteten Mandeln. Gute Länge. Im Abgang/Nachhall ist eine feine salzige Note wahrnehmbar.

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