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Château Capbern Gasqueton 2006

Château Capbern Gasqueton 2006

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

1*Étoile

Hachette

85/100

Robert Parker

„Hier opfert man nichts der Mode. Dieser Wein hat den Klassizismus der Bordeauxweine bewahrt, was sich in seiner schönen Ausgewogenheit ausdrückt. Zunächst im Bouquet, einer gelungenen Verbindung von roten Früchten und Röstnoten, dann am Gaumen, der eine gute Fülle aufweist und sich auf seidige Tannine stützt. Man sollte nicht zögern, ihn einige Jahre zu lagern. » (Le Guide Hachette des Vins 2010). Ein sehr schöner Saint-Estèphe, der jetzt trinkreif ist!

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Weingut

Château Capbern Gasqueton

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Saint-Estèphe

Region

Bordeaux

Rebsorten

68% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 1% petit Verdot

Terroirs

kiesiger Sand, kiesiger Lehm und Kalkboden

Weinbau

traditionell und sorgfältig, Erträge von 5 Hektolitern pro Hektar

Weinlese

manuell

Weinbereitung

18 bis 21 Tage Maischegärung, Gärung bei 26 °C. Malolaktische Gärung (einheimische Milchsäurebakterien) in Edelstahltanks bei 20 °C.

Reifung

18 Monate, 60 % in neuen Fässern, der Rest in Fässern, in denen zuvor Wein gelagert wurde

Auge

rubinrote Farbe

Nase

mit Aromen von roten Früchten und sehr angenehmen Röstnoten

Mund

Körper, bemerkenswert weich, vollmundig, mit seidigen Tanninen

Servieren

bei 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2014

Vorher trinken

2016

Produktion

80.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu rotem Fleisch, Wurstwaren, gereiftem Käse...

Weitere Informationen unter Château Capbern Gasqueton

Weitere Informationen unter Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2010) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2010) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Hier opfert man nicht der Mode. Dieser Wein hat den Klassizismus der Bordeauxweine bewahrt, was sich in seiner schönen Ausgewogenheit ausdrückt. Zunächst im Bouquet, einer gelungenen Verbindung von roten Früchten und Röstnoten, dann am Gaumen, der eine gute Fülle aufweist und sich auf seidige Tannine stützt. Man sollte nicht zögern, ihn einige Jahre zu lagern.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2009) 85/100 (Guter Wein)

Über den Wein:

Zweitweine von Calon Segur sind selten, aber die unnachahmliche Madame Gasqueton bot mir bei meinem Besuch dieses herrlichen Weinguts eine Verkostung des Le Capbern Gasqueton 2006 an. Ein Rotwein im Bistro-Stil, angenehm und mild, der in den nächsten 4 bis 5 Jahren genossen werden kann. Er ist eine gute Wahl für Restaurants, die einen Saint-Estèphe mit Johannisbeernoten und erdigen Nuancen suchen, aber ohne die Tannine, die diese Appellation oft charakterisieren.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn ADELIN D. Veröffentlicht am 31.12.2014

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