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Château Cos Labory 2016

Château Cos Labory 2016

Saint-Estèphe|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

92/100

Wine Enthusiast

17/20

RVF

92/100

Robert Parker

„Obwohl er zu diesem Zeitpunkt noch etwas unausgeglichen ist, ist er sehr vielversprechend, mit einer großartigen Fruchtigkeit und einer unwiderstehlichen, vollmundigen Ausgewogenheit . Ein Wein, dessen schöne Entwicklung vorhersehbar ist.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 – RVF) Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)

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Weingut

Château Cos Labory

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Saint-Estèphe

Region

Bordeaux

Rebsorten

60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Günz-Kiesböden auf einem Mergel-Kalk-Sockel

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

In temperaturgeregelten Edelstahltanks

Reifung

In Eichenfässern (50 % neu)

Alkoholgehalt

13,5%

Nase

Aromen von roten Beeren (Erdbeere, Kirsche) und schwarzen Beeren (schwarze Johannisbeere) mit einem Hauch von Vanille

Geschmack

Schöne Tanninstruktur, fein und zugleich dicht. Große Frische

Servieren

In einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2020

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem schönen Stück Rindfleisch, Wild oder einem Enten-Parmentier…

Weitere Informationen unter Château Cos Labory

Weitere Informationen unter Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Ein ausgezeichneter Saint-Estèphe, der ein großartiges Terroir perfekt zum Ausdruck bringt und vielen noch wenig bekannt ist, was die angemessenen und erschwinglichen Preise erklärt.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein authentisches Familienweingut, das – was selten ist – noch immer von seinen Eigentümern bewohnt wird. Cos Labory befindet sich seit 1922 im Besitz derselben Familie und ist der Wohnsitz von Bernard Audoy, dem derzeitigen Präsidenten der Appellation Saint-Estèphe. Das Weingut war bis 1810 mit Cos d’Estournel vereint, bis es in diesem Jahr von François Labory erworben wurde. Mit einer für ein klassifiziertes Weingut eher bescheidenen Fläche (18 ha) verteilt sich der Weinberg auf drei große Parzellen, darunter eine halbmondförmige im Westen des Schlosses. Alle bestehen aus Kies, liegen jedoch auf mehr oder weniger lehmhaltigen Untergründen.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 92/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Cos Labory 2016 hat eine tief purpurrote Farbe und entfaltet zunächst Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kräutern mit Noten von schwarzer Erde und Bleistiftspitz. Am Gaumen ist er mittelkräftig, elegant und frisch, mit feinen Tanninen und einer schönen Reinheit, und klingt in einem langen Abgang aus.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 17/20 (Spitzenwein)

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Zum Wein:

Obwohl er zu diesem Zeitpunkt noch etwas unausgeglichen ist, ist er sehr vielversprechend, mit einer großartigen Fruchtigkeit und einer unwiderstehlichen, vollmundigen Ausgewogenheit. Ein Wein, dessen schöne Entwicklung sich bereits abzeichnet.

Über das Weingut:

Cos Labory, ein eher unauffälliger Cru Classé aus Saint-Estèphe, hat dennoch einiges zu bieten. Die Familie Audoy, die das Weingut leitet, keltert einen sehr klassisch geprägten Wein, der in seiner Jugend oft etwas streng wirkt, anschließend aber elegant reift. Fernab von den aktuellen modernen Trends hat Cos Labory, das während der Französischen Revolution von Cos d’Estournel getrennt wurde, in den letzten Jahrgängen interessante Weine hervorgebracht, und das zu nach wie vor sehr moderaten Preisen.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 92/100

Zum Wein:

Ein klassischer Saint-Estèphe-Wein mit fester Struktur. Die noch etwas harten Tannine in Verbindung mit den schwarzen Beeren benötigen Zeit, um weicher zu werden. Schönes Potenzial für einen vollmundigen und fruchtigen Wein, der bis 2024 gelagert werden sollte.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE H. Veröffentlicht am 25.09.2019

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