Château Cos Labory 2016
92/100
Wine Enthusiast
17/20
RVF
92/100
Robert Parker
„Obwohl er zu diesem Zeitpunkt noch etwas unausgeglichen ist, ist er sehr vielversprechend, mit einer großen Fruchtigkeit und einer unwiderstehlichen, vollmundigen Ausgewogenheit . Ein Wein, dessen schöne Entwicklung sich bereits abzeichnet.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 – RVF) Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)
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Nase
Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Kirsche) und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere) mit einem Hauch von Vanille
Geschmack
Schöne Tanninstruktur, fein und zugleich dicht. Große Frische
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2020
Vor dem Trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem schönen Stück Rindfleisch, Wild oder einem Enten-Parmentier…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Ein ausgezeichneter Saint-Estèphe, der ein großartiges Terroir perfekt zum Ausdruck bringt und vielen noch wenig bekannt ist, was die angemessenen und erschwinglichen Preise erklärt.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein authentisches Familienweingut, das – was selten ist – noch immer von seinen Eigentümern bewohnt wird. Cos Labory befindet sich seit 1922 im Familienbesitz und ist der Wohnsitz von Bernard Audoy, dem derzeitigen Präsidenten der Appellation Saint-Estèphe. Das Weingut gehörte bis 1810 zu Cos d’Estournel, bis es in diesem Jahr von François Labory erworben wurde. Mit einer für ein klassifiziertes Weingut recht bescheidenen Fläche (18 ha) verteilt sich sein Weinberg auf drei große Parzellen, darunter eine halbmondförmige im Westen des Schlosses. Alle bestehen aus Kies, liegen jedoch auf mehr oder weniger lehmhaltigen Untergründen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 92/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Cos Labory 2016 hat eine tief purpurrote Farbe und entfaltet zunächst Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kräutern mit Noten von schwarzer Erde und Bleistiftspitzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, elegant und frisch, mit feinen Tanninen und einer schönen Reinheit, und klingt mit einem langen Abgang aus.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 17/20 (Spitzenwein)
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Zum Wein:
Obwohl er zu diesem Zeitpunkt noch etwas unausgeglichen ist, ist er sehr vielversprechend, mit einer großartigen Fruchtigkeit und einer unwiderstehlichen, vollmundigen Ausgewogenheit. Ein Wein, dessen schöne Entwicklung sich abzeichnet.
Über das Weingut:
Cos Labory, ein eher unauffälliger Cru Classé aus Saint-Estèphe, hat dennoch einiges zu bieten. Die Familie Audoy, die das Weingut leitet, keltert einen sehr klassisch geprägten Wein, der in seiner Jugend oft etwas streng wirkt, anschließend aber elegant reift. Weit entfernt von den aktuellen modernen Trends hat Cos Labory, das während der Französischen Revolution von Cos d’Estournel getrennt wurde, in den letzten Jahrgängen interessante Weine hervorgebracht, und das zu weiterhin sehr moderaten Preisen.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 92/100
Zum Wein:
Ein klassischer Saint-Estèphe-Wein mit fester Struktur. Die noch etwas harten Tannine in Verbindung mit den schwarzen Beeren benötigen etwas Zeit, um weicher zu werden. Großes Potenzial für einen reichhaltigen und fruchtigen Wein, der bis 2024 gelagert werden sollte.