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Château Haut-Marbuzet – Saint-Estèphe 2016

Château Haut-Marbuzet - Saint-Estèphe 2016

Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5
4.4/5 (31 Kunden)

95/100

RVF

18,5/20

Bettane & Desseauve

94/100

Robert Parker

93/100

Jean-Marc Quarin

94/100

James Suckling

93/100

Wine Enthusiast

93/100

Vert de Vin

komplex
ausgewogen
langes Finale
mit Trüffeln gefüllte Hähnchenbrust
Spitzenwein
Referenz

„Ein echter Renner!“

„Eine wahrhaft herrliche Nase von großartiger Komplexität und Rasse, reine Frucht, mineralische und würzige Noten, am Gaumen üppig, schmelzend, harmonisch, lang anhaltend und ausgewogen. “ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2018) – Ein göttlicher Jahrgang, der sich als einer der besten des Jahrzehnts etablieren dürfte! – Lieferung in Holzkisten möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Bewertete Website
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Weingut

Château Haut-Marbuzet

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Saint-Estèphe

Region

Bordeaux

Rebsorten

Encépagement : 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit verdot (vignes âgées de 30 ans en moyenne)

Anbaugebiete

Hügel aus Gunz-Kies, Untergrund aus Lehm und Kalkstein

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, lange Mazeration mit täglichem Umpumpen

Reifung

15 Monate in neuen Eichenfässern

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Schöne, tiefe Farbe, zwischen Rubinrot und Purpur

Nase

Intensiv und kraftvoll, mit zarten Aromen von roten Beeren und einer sehr eleganten Holznote

Geschmack

Am Gaumen zunächst rund und vollmundig, dann zart und subtil, mit feinen, dichten Tanninen

Servieren

In einer Karaffe bei 17–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2023

Höhepunkt

2035

Vorher trinken

2030+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Wild, Hasenragout, rotem Fleisch...

Weitere Informationen unter Château Haut-Marbuzet

Weitere Informationen unter Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 18,5/20 (Wein von außergewöhnlicher Qualität)

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein:

Ein wahrhaft herrliches Bouquet von großartiger Komplexität und Klasse, mit reiner Frucht, mineralischen und würzigen Noten; am Gaumen üppig, zart schmelzend, harmonisch, lang anhaltend und ausgewogen.

Über das Weingut:

Dieser weltberühmte Cru liegt in Marbuzet, einem Hang mit Blick auf die Gironde. Sein Weinberg befindet sich auf halbem Weg zwischen Cos d’Estournel und Montrose. Henri Dubosq, eine der prägenden Persönlichkeiten des Médoc, keltert seit 1982 mit großem Erfolg die Weine des Weinguts. Im Jahr 2006 schloss er sich mit dem Sternekoch Philippe Jorand zusammen, um die 13 Hektar des Château Layauga-Duboscq, die auf guten Terroirs rund um Gaillan und Queyrac liegen, zur Geltung zu bringen. Die Weine von Haut-Marbuzet zeichnen sich seit jeher durch eine kräftige Struktur aus, verbinden Rundheit und Sinnlichkeit und verfügen über ein großes Alterungspotenzial. Haut-Marbuzet ist wahrlich ein großartiges Weingut, das man in dieser Appellation nicht verpassen sollte.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 94/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Haut-Marbuzet 2016 ist ein brillanter Jahrgang dieser Referenz aus Saint-Estèphe. Der Wein entfaltet sich im Glas mit einem tiefen Bouquet von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, vermischt mit subtilen Noten von exotischen Gewürzen, Zigarrenumblatt, Vanilleschoten und Lakritz. Mittelkräftig bis kräftig, ist er vielschichtig und konzentriert, mit einem dichten Kern, reifen, strukturgebenden Tanninen und einem langen, eindringlichen Abgang. Den Lesern wird es schwerfallen, sich zwischen dem üppigen und extrovertierten 2019er und dem zurückhaltenderen und ernsteren 2016er zu entscheiden, doch ich vermute, dass sich in 20 Jahren gerade letzterer als der beste Haut-Marbuzet des Jahrzehnts durchsetzen wird.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2021) 95/100

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Sehr klassisch und sehr elegant, mit der typischen Geschmeidigkeit des Weins.

Über das Weingut:

Kein Weingut in Bordeaux kann von sich behaupten, eine derart treue Gemeinschaft von Liebhabern zu vereinen. Seit mehr als dreißig Jahren haben Haut-Marbuzet und sein charakterstarker und dynamischer Besitzer Henri Dubosq, der mittlerweile von seinen Söhnen unterstützt wird, die Herzen der versierten Weinliebhaber erobert. Lange Zeit galten die Weine als charmant in ihrer Jugend (was sie zweifellos sind), aber als begrenzt in ihrem Lagerpotenzial. Doch erst wenn man reife Jahrgänge dieses Weinguts aus Saint-Estèphe verkostet, versteht man, dass sein Terroir vor allem Weine hervorbringt, die wunderbar altern. Die alten Merlot-Reben, die auf blauem Lehm gepflanzt sind, verleihen dem Bouquet des Haut-Marbuzet herrliche Trüffelnoten, die an bestimmte alte Pomerols erinnern. Wie viele andere Weine erlebte auch dieser Cru zu Beginn der 2000er Jahre einen leichten Leistungsabfall, doch sein starkes Comeback in den letzten Jahren macht ihn unverzichtbarer denn je im Weinkeller der Liebhaber.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 93/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

Dieses Weingut, das sich im Besitz der Familie Duboscq befindet, gilt als Referenz innerhalb der Appellation, wie die kräftigen Tannine dieses Weins bezeugen. Ausgewogen, mit ausgeprägten Fruchtaromen und guter Konzentration, ist der Wein dicht und vollmundig und dabei dennoch elegant. Trinkreif ab 2024.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 94/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Ein sehr ausdrucksstarker Saint-Estèphe mit einer Fülle von frischen Brombeeren und Heidelbeeren, aber auch Noten von Rauch und Terrakotta in der Nase. Eine sehr schöne Balance zwischen Frucht und vollem Körper, gefolgt von Tanninen, die sich in einem kraftvollen Abgang entfalten.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 93/100

Über den Wein:

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Mäßig aromatische Nase mit reifen, subtilen Fruchtnoten. Am Gaumen zart und vor allem bezaubernd, was den Aromen viel Raum zur Entfaltung lässt. Die Kraft ist mäßig, doch der Charme ist überwältigend. Sehr schöner Abgang.

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein:

Die Nase ist elegant, fein und rassig und bietet eine feine Komplexität sowie Harmonie. Man findet Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und, etwas dezenter, von saftiger Walderdbeere, verbunden mit zarten Noten von Veilchen, Rose und Zimt sowie dezenten Anklängen von Szechuanpfeffer und Gewürzen. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen, schön rassig, seidig und bietet Saftigkeit, eine gute Definition, schöne Finesse, eine gute Struktur, Harmonie sowie Zartheit. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von Brombeere, wilder Himbeere und etwas zerdrückter Erdbeere sowie Kirsche, verbunden mit kleinen Anklängen von Heidelbeere, Veilchen und Zimt sowie dezenten Gewürznoten und sehr dezenten Kaffeenoten (im Hintergrund). Die Tannine sind gut eingebunden und elegant.

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