Château Laffitte Carcasset Saint-Estèphe 2018 - Cru Bourgeois Supérieur

Elegantes, fruchtiges und mineralisches Bouquet; am Gaumen sehr gut strukturiert, mit viel Fülle und Reife, fetten und dichten Tanninen, Kraft im Abgang und Charakter.

Ein komplexes Bouquet aus Schokolade, Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Schon beim ersten Schluck ist er köstlich, man möchte die Wangen einziehen – die Tannine sind reichlich vorhanden und füllen den Mund mit einer weichen, saftigen Textur, die wirklich angenehm ist. Diese Dichte gefällt mir sehr gut, sie ist vollmundig, ohne zu schwer zu sein – alles ist perfekt ausbalanciert. Ein wirklich angenehmer Wein, den man zu einem guten Essen genießen sollte und der gut altern wird, wobei sich die Aromen weiter integrieren und er weicher wird – aber ich mag seine fruchtige Selbstsicherheit gerade jetzt. Ein Hauch von süßer Milchschokolade, Kreide und auch eine krautige Note – alles, was man von einem guten Bordeaux erwartet! Typizität und Zugänglichkeit. Ein sicherer Tipp!

Das Weingut liegt ideal auf dem Plateau von Saint-Estèphe und produziert diese reichhaltige und vollmundige Cuvée. Die noch adstringierenden Tannine zeugen vom Alterungspotenzial. Die Tannine stehen in einem ausgewogenen Verhältnis zu den Noten von schwarzen Johannisbeeren.

Laffitte Carcasset ist ein herrlicher Wein und einer der Médoc-Weine, die man 2018 im Auge behalten sollte. (...) Am beeindruckendsten ist die allgemeine Ausgewogenheit des Weins. Lassen Sie sich diesen nicht entgehen.

In der Nase Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren, Nussschalen, getrockneten Blättern und schwarzen Gewürzen. Er ist mittelkräftig mit festen, dichten Tanninen. Frisch und strukturiert. Im Nachhall kommt der Geruch von Schotter zum Vorschein.

Ein elegantes, komplexes Bouquet mit filigranen Fruchtnoten, Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren sowie einem Hauch von Würze. Am Gaumen zeigt er einen rassigen und kompakten Charakter. Der Wein verfügt über Fülle, Ausgewogenheit und Frische. Dies verdankt er seiner Säurestruktur, die den Geschmack bis in den Abgang hinein trägt. Ein charaktervoller Wein, der eine gewisse Lagerzeit verdient.

Die Nase ist frisch, mineralisch, rassig und bietet eine schöne Frische und Kraft. Man erkennt Noten von frischen Brombeeren, reifen und frischen Walderdbeeren sowie, etwas dezenter, Lakritz, gepaart mit feinen Anklängen von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, rassiger Mineralität sowie sehr feinen Noten von Tonkabohne. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig, ausgewogen und bietet eine schöne Definition, Frische, Spannung, Präzision sowie eine frische, säuerliche Struktur. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftiger, frischer schwarzer Johannisbeere und, etwas dezenter, von saftiger, frischer Brombeere, verbunden mit kleinen Anklängen von frischen roten Beeren (Kirsche, Himbeere), feinen Noten von Schokolade, Röstnoten und Karamell sowie einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Tonkabohne und Kardamom.

Eine ordentliche Portion frischer, süßer roter Johannisbeeren, Zedernholz und Tabakblätter bildet den Kern dieses vollmundigen, fruchtigen und lieblichen Weins. Er ist vielleicht nicht der komplexeste Wein, aber es ist schwer, in dieser Preisklasse einen charaktervolleren Wein aus Cabernet Sauvignon zu finden.