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Château Lafon-Rochet 2008

Château Lafon-Rochet 2008

Bewertungen: Robert Parker 87-89/100, RVF 17/20, Gault Millau 16,5/20
„Der 2008er ist ein Lafon-Rochet, der außergewöhnlich stark vom Cabernet Sauvignon geprägt ist, was ihn zu einem etwas strengeren, aber sehr schön gestalteten Wein macht, den man ein Jahrzehnt lang lagern sollte. ” (Les Meilleurs Vins de France 2011 – RVF)

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Weingut

Château Lafon-Rochet

Cuvée

4ème Grand Cru Classé

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Saint-Estèphe

Region

Bordeaux

Rebsorten

59% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc

Terroirs

Quartäre Gräber auf einem lehm- und kalkhaltigen Untergrund

Weinbau

umweltfreundlich, keine Pestizide

Weinlese

manuell, Ernte in Kisten

Weinbereitung

Teilweise malolaktische Gärung in neuen Fässern

Reifung

16 bis 18 Monate in neuen Fässern, 16 bis 17 Monate in Fässern, die zuvor einen Wein enthalten haben

Alkoholgehalt

13%

Auge

Intensives Purpurrot mit schwarzen Reflexen

Nase

einfach und komplex zugleich, mit schönen Aromen von schwarzen Früchten

Mund

eine besondere Ausdruckskraft und Ausstrahlung, eine schöne Wärme und eine feine Rundheit

Servieren

in einer Karaffe bei 17-18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2010

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A déguster sur un civet de lièvre, des petits gibiers à plumes (grive, pigeon...)<br/>

Weitere Informationen unter Château Lafon-Rochet

Weitere Informationen unter Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Als eines der letzten Familienweingüter in Direktbewirtschaftung widmet Basile Tesseron diesem 1855 klassifizierten Cru seine ganze Aufmerksamkeit. Unter der fachkundigen Beratung von Jean-Claude Berrouet bringt er das Beste aus seinen Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben hervor, um einen schmackhaften, gleichbleibenden Wein zu produzieren, der in der Appellation Saint-Estèphe ein vorbildliches Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Beeindruckende Fortschritte im Jahr 2020.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieser schöne Cru aus Saint-Estèphe ist gerade in den Besitz des Geschäftsmanns Jacky Lorenzetti übergegangen, der bereits Eigentümer der Châteaux Pédesclaux und Lilian Ladouys sowie Mitgesellschafter von Issan ist. Ein engagiertes Team hat die Aufgabe, diesen Cru mit seinem offensichtlichen Potenzial noch weiter nach vorne zu bringen. Es wird sehr interessant sein, seine Entwicklung zu verfolgen. Die früheren Jahrgänge, die unter der Leitung von Basile Tesseron hergestellt wurden, sind recht gut und stellen ein Schnäppchen dar.

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