„ Ein schöner, vollmundiger Wein mit feinen Holznoten, ausgeprägten, feinen Tanninen und gutem Abgang . Ein gelungener Wein, ganz im Stil von Saint-Estèphe.“ (Le Figaro Magazine) Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 12 Flaschen dieses Weins (ausgenommen bei Lieferung an eine Abholstelle)
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Auge
dichte, rubinrote Farbe
Nase
tief und intensiv, mit Aromen von reifen Früchten und Lakritz
Geschmack
Vollmundig, rund und cremig, mit schöner Reife. Seidige und ausgewogene Tanninstruktur. Frischer Abgang.
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, einer im Ofen gebackenen Lammschulter, Saint-Nectaire...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Seit 1995 im Besitz der Weingüter Dourthe, widmen sich diese mit Leidenschaft der Bewirtschaftung der 18 Hektar, die am nördlichsten der Appellation Saint-Estèphe liegen. Frédéric Bonnafous und seine Teams keltern dort charaktervolle und elegante Weine auf sehr lehmigen Böden, die zu 65 % mit Merlot, zu 25 % mit Cabernet Sauvignon und zu 10 % mit Petit Verdot bepflanzt sind.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2017) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 92/100