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Château Montrose Saint-Estèphe 2015 – 2. Grand Cru Classé

Château Montrose Saint-Estèphe 2015 - 2nd Grand Cru Classé

Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5
4.1/5 (7 Kunden)

99/100 Coup de Cœur

RVF

98/100

James Suckling

98/100

Yves Beck

98/100

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

97/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

dicht
außergewöhnlich
Grand Cru Classé
erstklassig

„Eine neue Legende für diesen Jahrgang, der die ganze Kraft seines Terroirs mit vorbildlicher Präzision zur Geltung bringt!“

„Die Intensität und Klarheit der Frucht sind unglaublich. Brombeeren, Gewürze wie Nelken, Heidelbeeren, Sandelholz und getrockneter Lavendel. Voller Körper und ein wunderschöner, dichter Mittelgaumen mit perfekt geschliffenen Tanninen. Extrem lang und herrlich. Einer der besten jungen Montrose seit sehr, sehr langer Zeit. “ (James Suckling 2018) – Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Château Montrose

Cuvée

2nd Grand Cru Classé

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Saint-Estèphe

Region

Bordeaux

Rebsorten

67% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Eine kiesige Hochebene mit Blick auf die Gironde, die über gute Drainageeigenschaften verfügt

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Sortierung, 20 bis 24 Tage Mazeration, alkoholische Gärung in Edelstahltanks

Reifung

16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern (davon 60 % neu, 40 % aus einem früheren Jahrgang)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Fast schwarze Farbe mit rubinroten Reflexen, dicht und tief

Nase

Komplex, ausdrucksstark und elegant mit blumigen, fruchtigen (reife schwarze Beeren), rauchigen und röstigen Noten

Geschmack

Klarer, eleganter Auftakt, samtige Textur mit seidigen Tanninen. Schöne Ausgewogenheit und Präzision. Sehr langer Abgang mit holzigen und Lakritznoten

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2024

Vorher trinken

2040+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Kaninchenragout, Wildgeflügel (Drosseln, Tauben, Fasanen ...) und gereiftem Käse ...

Weitere Informationen unter Château Montrose

Weitere Informationen unter Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2024) 98/100

Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über den Wein:

Er hat sich seit seiner Abfüllung weiter entwickelt und bringt mit vorbildlicher Präzision die ganze Kraft seines Terroirs zur Geltung. Rassevolle Zedernnoten, kräftige Tanninstruktur, ein Abgang mit Graphiknoten, der vielversprechend ist. Trinkreife zwischen 2030 und 2045.

Über das Weingut:

Das Weingut gehörte über ein Jahrhundert lang der Familie Charmolüe (die heute in der Provence auf dem Château Romanin ansässig ist). Nach dem Kauf durch Martin und Olivier Bouygues im Jahr 2005 setzte das Weingut seinen Weg der Spitzenqualität fort. Die neuen Eigentümer und ihre Teams haben darauf geachtet, den Stil nicht zu verändern, sondern den Weinbau und die Weinbereitung zu perfektionieren, um sie an die ökologischen und kulturellen Anforderungen unserer Zeit anzupassen. Der Zweitwein Dame-de-Montrose, der in beträchtlicher Menge produziert wird, hat an Beständigkeit und Terroir-Ausdruck gewonnen. Die jüngsten Jahrgänge, die zur Spitze des Médoc gehören, stehen den Premiers Crus Classés in nichts nach.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 2* Sterne (hervorragender Wein)

Über den Wein:

Das großzügige Temperament dieses schönen Montrose entfaltet sich während der gesamten Verkostung. Die Farbe ist intensiv und elegant, dicht und dunkel. Die komplexe Nase vereint reife Frucht, milde Gewürze, Lakritz und Menthol. Am Gaumen beeindruckt er durch seine Fülle, seine cremige Textur und seine erstklassigen Tannine. Ein aromatischer Abgang von schöner Frische prägt den Ausklang dieses herrlichen Lagerweins.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2018) 99/100 Favorit

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Ein neuer Klassiker für diesen Jahrgang, der sich hier durch eine Dichte und Kraft auszeichnet, die von den feinen Tanninen und einer spritzigen Säurestruktur perfekt eingebunden werden.

Über das Weingut:

Die Unternehmer Martin und Olivier Bouygues sind seit 2006 Eigentümer dieses berühmten Cru Classé. Sie bewirtschaften auf hervorragende Weise eines der schönsten Terroirs des Médoc, das sich in der Vergangenheit mehrfach dadurch ausgezeichnet hat, Weine hervorzubringen, die das Niveau der Premiers Grands Crus Classés erreichen oder sogar übertreffen können. In heißen und trockenen Jahren, wie es 2003, 2009, 2010 oder sogar 2011 der Fall war, bietet Montrose eine außergewöhnliche Qualität. Hervé Berland, der das Weingut heute leitet, führt es zu einem Niveau an Definition und Präzision, das hier noch nie zuvor erreicht wurde. Es nähert sich einem dritten Stern.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2018) : 98/100

Über den Wein:

Die Intensität und Klarheit der Frucht sind unglaublich. Reife Brombeeren, Gewürze wie Nelken, Heidelbeeren, Sandelholz und getrockneter Lavendel. Voller Körper und ein wunderschöner, dichter Mittelgaumen mit perfekt integrierten Tanninen. Extrem lang und herrlich. Einer der besten jungen Montrose seit sehr, sehr langer Zeit. Trinkreife ab 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Führer 2023) 98/100

Über den Wein:

Viel Finesse, schwarze Früchte, ein Hauch von Holz und Noten von Eukalyptus prägen das Bouquet des Montrose 2015. Am Gaumen beeindruckt die Finesse. Der Wein schafft eine schöne Symbiose aus Kraft und Zartheit. Ein ganz großer Wein, der noch etwas Lagerzeit verdient. Ein außergewöhnlicher Montrose in einem insgesamt schwierigen Jahr in Saint-Estèphe! 2025–2045

The Wine Cellar Insider – Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Weinbewertung (Führer 2018) : 97/100

Über den Wein:

Hier handelt es sich um ein weiteres Juwel, das in der Flasche weitaus besser zur Geltung kommt als im Fass. Die Fruchtwellen, die über den Gaumen rollen, haben einen rauchigen und würzigen Charakter. Er ist vollmundig, konzentriert, lang anhaltend, frisch und klar, mit einem Abgang, der mindestens 40 Sekunden dauert. Der Vergleich mit den Jahrgängen 2014, 2016 und 2017 im Laufe der Jahre wird Anlass für viele unterhaltsame Verkostungen geben!

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