La Dame de Montrose - Second vin du Château Montrose 2011
16/20
Bettane & Desseauve
86/100
Robert Parker
Bewertungen: Robert Parker 86/100, Bettane & Desseauve 16/20
„Als einer der besten Zweitweine dieser Appellation bietet der La Dame de Montrose 2011 verführerische Noten von Schwarzkirsche und Cassis, geschmeidige Tannine, einen mittleren Körper und eine seidige Persönlichkeit. Obwohl es ihm an Konzentration mangelt, macht er dies durch seinen Charme und seine unbestreitbare Anziehungskraft wieder wett. Trinkreife in den nächsten 7 bis 8 Jahren.“ (Wine Advocate – Robert Parker) • Lieferung in einer Holzkiste für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs •
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Auge
Dichte, schwarze Farbe mit violetten Reflexen
Nase
ein Bouquet von Sauerkirschen, Himbeeren, dunklem Tabak, Havanna und einem Hauch Vanille
Geschmack
Kräftiger Auftakt, vollmundiger und frischer Mittelgaumen, langer Abgang mit präzisen und klaren Tanninen. Große Homogenität bei der Verkostung. Es zeigen sich Noten von Himbeere, Vanille und Mokka. Die Holznoten sind gut eingebunden
Servieren
in einer Karaffe bei 17–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2031
Weinbegleitung
à déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (grives, pigeon, faisan...)...<br/>
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über den Wein:
Merlot dominiert deutlich. Zarte Tannine, schöne fruchtige Finesse, geschmeidig, keinerlei Rauheit, aber ein frischer Abgang.
Über das Weingut:
Das Weingut gehörte über ein Jahrhundert lang der Familie Charmolüe (die sich inzwischen in der Provence, auf dem Château Romanin, niedergelassen hat). Nach dem Kauf durch Martin und Olivier Bouygues im Jahr 2005 setzte das Weingut seinen Weg der Spitzenqualität fort. Die neuen Eigentümer und ihre Teams haben darauf geachtet, den Stil nicht zu verändern, sondern den Weinbau und die Weinbereitung zu perfektionieren, um sie an die ökologischen und kulturellen Anforderungen unserer Zeit anzupassen. Der Zweitwein Dame-de-Montrose, der in beträchtlicher Menge produziert wird, hat an Beständigkeit und Terroir-Ausdruck gewonnen. Die jüngsten Jahrgänge, die zur Spitze des Médoc gehören, stehen den Premiers Crus Classés in nichts nach.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2014) 86/100 (Guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Als einer der besten Zweitweine dieser Appellation bietet der La Dame de Montrose 2011 verführerische Noten von Schwarzkirsche und Cassis, geschmeidige Tannine, einen mittleren Körper und einen seidigen Charakter. Auch wenn es ihm an Konzentration mangelt, macht er dies durch seinen Charme und seine unbestreitbare Anziehungskraft wieder wett. Trinkreife: in den nächsten 7 bis 8 Jahren.
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Die Unternehmer Martin und Olivier Bouygues sind seit 2006 Eigentümer dieses berühmten Cru Classé. Sie bewirtschaften auf hervorragende Weise eines der schönsten Terroirs des Médoc, das sich in der Vergangenheit mehrfach dadurch ausgezeichnet hat, Weine hervorzubringen, die das Niveau der Premiers Grands Crus Classés erreichen oder sogar übertreffen können. In heißen und trockenen Jahren, wie es 2003, 2009, 2010 oder sogar 2011 der Fall war, bietet Montrose eine außergewöhnliche Qualität. Hervé Berland, der das Weingut heute leitet, führt es zu einem Niveau an Definition und Präzision, das hier noch nie zuvor erreicht wurde. Es nähert sich einem dritten Stern.