Château Ducru Beaucaillou 2012 - Grand Cru Classé
Der Château Ducru Beaucaillou 2012 präsentiert sich mit einer Nase voller Aromen von schwarzen Früchten, unterlegt mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Auftakt rund und vollmundig, mit einer imposanten Struktur, saftig, aber schön straff, und samtigen, lieblichen Tanninen, die für einen saftigen Abgang mit beeindruckender Persistenz sorgen. Dieser Wein entfaltet sich während der Verkostung immer weiter und scheint Sie nie wieder loslassen zu wollen... Lieferung in Holzkisten bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (außer bei Lieferung an eine Abholstelle).
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Auge
Sehr dunkles, sehr tiefes Violett
Nase
Reichhaltige Aromen von schwarzen Früchten, unterlegt mit einem Hauch von Gewürzen
Mund
Runder, vollmundiger Auftakt, imposante Struktur, vollmundig, aber schön straff, samtige, liebliche Tannine, vollmundiger Abgang, beeindruckende Persistenz. Dieser Wein entfaltet sich während der Verkostung immer weiter und scheint Sie nie mehr loslassen zu wollen...
Servieren
In einer Karaffe bei 16-17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2040
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, einer Käseplatte...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Seit 2003 hat Bruno Borie mit der unersetzlichen Hilfe von Éric Boissenot als önologischem Berater diesem renommierten Cru ermöglicht, sein höchstes Niveau wiederzuerlangen, das sehr nahe an dem einiger Premiers Crus liegt und diesen manchmal sogar übertrifft. Der Zweitwein, La Croix-de-Beaucaillou, der die bemerkenswerten Weinberge des ehemaligen Terrey Gros Cailloux umfasst, gehört seit 2005 zu den besten seiner Kategorie. Ein dritter Saint-Julien, Lalande-Borie, eine alte, geschätzte Marke des Weinhandels, bezeichnet einen geschmeidigen, eleganten und frühreifen Wein, der aus Weinbergen stammt, die 1855 zum Château Lagrange gehörten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Liebhaber klassischer Grand Médoc-Weine kommen bei Ducru-Beaucaillou voll auf ihre Kosten. Bruno Borie führt diesen hervorragenden Cru mit Talent und Entschlossenheit und hat ihn in den letzten Jahren an die Spitze der Bordeaux-Weine gebracht. Die Weine sind niemals auffällig, weder übermäßig extraktreich noch sehr kraftvoll, sondern bestechen durch ihre Eleganz und ihre seidige Textur. Es handelt sich um tiefgründige, bekömmliche und ausgewogene Médoc-Weine. Aber Vorsicht: Ein Ducru-Beaucaillou entfaltet sein volles Potenzial erst mit zunehmendem Alter, daher ist es immer schade, ihn zu früh zu verkosten. Seine große Frische im Abgang und die elegante Textur seiner Tannine zeugen von der außergewöhnlichen Qualität seines Terroirs. Croix de Beaucaillou, der ehemalige Zweitwein des Château, ist heute ein eigenständiger Cru mit eigenen Parzellen.
James Suckling
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