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Château Ducru Beaucaillou 2008 – Grand Cru Classé

Château Ducru Beaucaillou 2008 - Grand Cru Classé

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 96–98/100, RVF 18,5/20, Gault Millau 18,5/20, Wine Spectator 92/100, IWC 90–93/100, Jean-Marc Quarin 92/100, Jancis Robinson 17/20
„Der 2008er erweist sich als außergewöhnlich reichhaltig und vielschichtig. Mit beeindruckender Kraft besticht er durch eine großartige Tanninstruktur am Gaumen, jedoch mit einer außergewöhnlichen Rundheit und Geschmeidigkeit.“ (Les Meilleurs Vins de France 2011 – RVF)

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Weingut

Château Ducru-Beaucaillou

Cuvée

Second Grand Cru Classé

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Saint-Julien

Region

Bordeaux

Rebsorten

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

Anbaugebiete

Garonne-Schluff aus dem frühen Quartär (Günz)

Weinbau

Traditioneller Weinbau: manuelles Entlauben, grüne Lese im Sommer

Weinlese

manuell

Weinbereitung

malolaktische Gärung in Tanks, um den Prozess optimal zu steuern

Reifung

18 Monate im Fass

Auge

Tief rubinrote Farbe

Nase

von großem Reichtum und großer Komplexität

Geschmack

schöner Abgang, rund und geschmeidig

Servieren

in einer Karaffe bei 16–17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château Ducru-Beaucaillou

Weitere Informationen unter Saint-Julien

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Seit 2003 hat Bruno Borie mit der unersetzlichen Unterstützung von Éric Boissenot als önologischem Berater diesem renommierten Cru ermöglicht, wieder sein höchstes Niveau zu erreichen, das dem einiger Premiers Crus sehr nahekommt und dieses manchmal sogar übertrifft. Der Zweitwein, La Croix-de-Beaucaillou, der die bemerkenswerten Rebflächen des ehemaligen Terrey Gros Cailloux umfasst, hat sich seit 2005 schließlich zu den Besten seiner Kategorie gezählt. Ein dritter Saint-Julien, Laland-Borie, eine alte, im Handel geschätzte Marke, bezeichnet einen geschmeidigen, eleganten und frühreifen Wein, der aus Rebstöcken stammt, die 1855 zum Château Lagrange gehörten.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Liebhaber großer klassischer Médoc-Weine kommen bei Ducru-Beaucaillou voll auf ihre Kosten. Bruno Borie leitet dieses hervorragende Weingut mit Talent und Entschlossenheit; er hat es in den letzten Jahren an die Spitze der Bordeaux-Weine geführt. Die Weine sind niemals aufdringlich, weder übermäßig extraktreich noch besonders kraftvoll, sondern zeichnen sich durch ihre Vornehmheit und die Seidigkeit ihrer Textur aus. Es handelt sich um große, tiefgründige, bekömmliche und ausgewogene Médoc-Weine. Vorsicht jedoch: Da sich ein Ducru-Beaucaillou erst mit zunehmendem Alter voll entfaltet, ist es immer schade, ihn zu früh zu verkosten; seine große Frische im Abgang und die elegante Struktur seiner Tannine zeugen von der außergewöhnlichen Kraft seines Terroirs. Croix de Beaucaillou, der ehemalige Zweitwein des Weinguts, ist nun ein eigenständiger Cru mit einer eigenen Parzelle.

James Suckling

James Suckling

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