Sarget de Gruaud Larose Saint-Julien 2019 - Second Vin
92-93/100
Vert de Vin
92/100
Yves Beck
91/100
Bettane & Desseauve
90/100
Le Figaro
89/100
Vinous
„Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis! B&D”
„Das Bouquet des 2019er entfaltet sich mit Feingefühl. Nuancen von Brombeeren und Pfefferminze, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Am Gaumen lässt der Auftakt einen schlanken Charakter vermuten, doch dann kommt die Tanninstruktur zum Vorschein, die sich Schritt für Schritt entfaltet und ideal durch die Säurestruktur unterstützt wird. Der Wein hat Körper, Kraft und viel Frische. Er kann sicherlich schon in seiner Jugend getrunken werden, aber wie seine Vorgänger muss man auch hier Geduld haben!“ (Yves Beck 2021)
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Nase
Er offenbart sich ganz zart, mit Aromen von köstlichen roten Früchten, Minze und Pfeffer.
Mund
Mit einem schlanken Auftakt bietet der Wein viel Frische, Körper, Ausgewogenheit und präzise, rassige Tannine.
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2035+
Wache
2040
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Entrecôte mit Schalotten, Entenbrust mit Feigen, Karamellkuchen...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 91/100
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Etwas zarter als Croix de Beaucaillou, aber mit einem sehr schönen Mundgefühl, geschmeidig, aromatisch klar und mit dem aromatischen Chic des Jahrgangs und des Terroirs. Große Fortschritte für diesen Zweitwein und vor allem ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Über das Weingut:
Der weitläufige Weinberg des Château liegt auf einem der prächtigsten und homogensten Tiefkiesplateaus des gesamten Médoc. Seit 1997 gehört er der Familie Merlaut. Nur wenige Médoc-Weine, selbst unter den Premiers, können sich rühmen, trotz ihrer Fläche ein so homogenes Terroir wie Gruaud-Larose zu haben. Man könnte meinen, dass 80 % der Reben den Grand Vin hervorbringen, aber hier wird bei der Auswahl noch strenger vorgegangen, was sich vor allem im Grand Vin widerspiegelt, der ideal voll und harmonisch ist und seit drei Jahren dank einer neuen, weiblichen Generation von Weinbauern und Kellermeistern, die noch strenger und inspirierter sind, noch präziser geworden ist. Von Natur aus trocknet er bei langer Lagerung sehr selten aus, und fünfzig Jahre alte Flaschen wie der 1962er oder der 1961er beeindrucken nach wie vor.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut wurde zu Beginn des 18. Jahrhunderts von der Familie Gruaud gegründet und ging 1771 in den Besitz der Familie Larose über, die ihren Namen hinzufügte und das Schloss im neoklassizistischen Stil errichten ließ. 1812 kauften die Familien Balguerie und Sarget das Anwesen, trennten sich jedoch später, wodurch Gruaud Larose-Bethmann und Gruaud Larose-Sarget entstanden. Die Wiedervereinigung erfolgte 1934 dank Désiré Cordier. Gruaud Larose wurde 1983 an institutionelle Investoren verkauft und 1997 von der Familiengruppe Taillan (Merlaut) zurückgekauft, die heute einen weitläufigen, fast zusammenhängenden Weinberg von 82 Hektar bewirtschaftet.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Der Weinberg befindet sich in ausgezeichneter Lage auf einem Plateau mit tiefem Kiesboden von vollkommener Homogenität im südlichen Teil der Gemeinde Saint-Julien, wo die Reben hervorragend gedeihen. Bekannt für seine in den 1980er und 1990er Jahren produzierten kraftvollen Weine, die oft eine leicht animalische Note aufweisen, bietet der Cru in den letzten Jahrgängen präzisere Aromen. Die Familie Merlaut optimiert die technischen Anlagen, die der kurzzeitige Eigentümer Alcatel installiert hatte. Sie hat sich außerdem dafür entschieden, den Weinen von Gruaud Larose ein schmackhafteres und vollmundigeres Profil zu verleihen, um sie in ihrer Jugend zugänglich zu machen. Die letzten Jahrgänge zeigen Fortschritte in dieser Hinsicht, wobei die Weine auch an Präzision gewonnen haben. Die von Jean Merlaut vertretene Preispolitik macht Gruaud zu einer stets zugänglichen Marke, was wir sehr begrüßen.
Vinous
Weinbewertung (Führer 2023) 89/100
Über den Wein:
Der Sarget de Gruaud-Larose 2019 präsentiert sich mit einem klar definierten Bouquet von roten Tertiärfrüchten, das zunächst zurückhaltend ist, aber nach Belüftung an Intensität gewinnt. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit saftigen schwarzen Früchten, recht teerig mit einem guten Anteil an Tabak und schwarzem Pfeffer im Abgang. Dieser Wein hat viel zu bieten und dürfte in der Flasche gut altern. Blind verkostet bei der jährlichen Verkostung in Southwold. 2026–2040
Le Figaro vins
Weinbewertung (Führer 2022) 90/100
Über den Wein:
Eine schöne fruchtige Nase mit Frühlingsblumen und sehr angenehmen pflanzlichen Noten. Am Gaumen frisch und charmant, offenbart er Noten von Heidelbeeren und Geißblatt. Die Einfachheit und Geradlinigkeit dieses Weins machen ihn sehr trinkbar. Die Verkörperung des Klassikers.
Yves Beck
Weinbewertung (Führer 2021) 92/100
Über den Wein:
Das Bouquet des 2019er Jahrgangs entfaltet sich mit Feingefühl. Noten von Brombeeren und Pfefferminze, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Am Gaumen lässt der Auftakt einen schlanken Charakter vermuten, doch dann kommt die Tanninstruktur zum Vorschein, die sich Schritt für Schritt entfaltet und ideal durch die Säurestruktur unterstützt wird. Der Wein hat Körper, Kraft und viel Frische. Er kann sicherlich schon in seiner Jugend getrunken werden, aber wie seine Vorgänger muss man auch hier Geduld haben! 2025 - 2036
Vert de Vin
Weinbewertung (Führer 2022) 92-93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Über den Wein:
Die Nase ist fruchtig und verführerisch. Man findet darin schöne Noten von fleischigen Erdbeeren, köstlichen kleinen roten Beeren und etwas grauen Pfeffer, verbunden mit feinen Anklängen von zerdrückten Brombeeren sowie zarten Noten von Vanille und Kardamom. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch, ausgewogen und elegant, mit einer schönen Fülle, einer feinen Cremigkeit, einer feinen Geradlinigkeit sowie einer schönen Salzigkeit/Jodnote. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen Walderdbeeren, zerdrückten Johannisbeeren und leichteren Noten von frischen Blüten, kombiniert mit einem Hauch von zerdrückten Brombeeren sowie Vanille, Kardamom und einer subtilen Pfeffernote. Die Tannine sind präzise und rassig. Gute Länge. Schöne Würze. Schöner Abgang.
