Sarget de Gruaud Larose Saint-Julien 2021 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das weitläufige Weinbergareal des Château liegt auf einer der prächtigsten und homogensten Hochebenen mit tiefem Kiesboden im gesamten Médoc. Seit 1997 gehört es der Familie Merlaut. Nur wenige Médoc-Weine, selbst unter den Premiers Crus, können sich rühmen, trotz ihrer Größe über ein so homogenes Terroir zu verfügen wie Gruaud-Larose. Man könnte meinen, dass 80 % der Rebflächen den Grand Vin hervorbringen, doch hier wird bei der Auswahl noch strengere Maßstäbe angelegt, was sich vor allem im Grand Vin widerspiegelt, der idealerweise vollmundig und harmonisch ist und seit drei Jahren dank einer neuen, weiblichen Generation von Weinbauleitern und Kellermeistern, die noch konsequenter und inspirierter vorgehen, noch präziser geworden ist. Von Natur aus trocknet er während der langen Reifung sehr selten aus, und fünfzig Jahre alte Flaschen wie der 1962er oder der 1961er beeindrucken nach wie vor.

Decanter

Zum Wein:

Saftig und von leicht strenger Textur, jedoch mit schönen würzigen Nuancen und einem cremigen Cassis-Fruit im mittleren Gaumen. Es mangelt ihm sicherlich weder an Tiefe noch an Körper, wobei er von Anfang bis Ende eine schöne Dynamik zeigt. Die Frucht ist von großer Reinheit; man spürt Klarheit, Saftigkeit und Genuss, unterstrichen durch die Gewürznoten des Petit Verdot, das Ganze gestützt von einer festen Struktur. Große Frische. Die Geschmeidigkeit und die leicht bitteren Tannine harmonieren wunderbar und lassen Gutes für die Zukunft erwarten. Die Cuvée wird durch 2 % Cabernet Franc abgerundet. 2024–2039

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Weingut wurde zu Beginn des 18. Jahrhunderts von der Familie Gruaud gegründet und ging 1771 in den Besitz der Familie Larose über, die ihren Namen hinzufügte und das Schloss im neoklassizistischen Stil errichten ließ. Im Jahr 1812 erwarben die Familien Balguerie und Sarget das Anwesen; nach ihrer Trennung entstanden daraus die Weingüter Gruaud Larose-Bethmann und Gruaud Larose-Sarget. Die Wiedervereinigung erfolgte 1934 dank Désiré Cordier. Gruaud Larose wurde 1983 an institutionelle Investoren verkauft und 1997 von der Familiengruppe Taillan (Merlaut) zurückerworben, die heute ein weitläufiges, fast zusammenhängendes Weingut von 82 ha bewirtschaftet.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Das Weingut befindet sich in hervorragender Lage auf einem Plateau aus tiefem Kiesboden von vollkommener Homogenität im südlichen Teil der Gemeinde Saint-Julien, wo sich die Reben hervorragend entfalten. Bekannt dafür, in den 1980er- und 1990er-Jahren kraftvolle Weine mit oft leicht animalischen Noten hervorgebracht zu haben, bietet der Cru in den jüngsten Jahrgängen präzisere Aromen. Die Familie Merlaut optimiert die technischen Anlagen, deren Installation der Alcatel-Konzern, der kurzzeitig Eigentümer war, ermöglicht hatte. Sie hat sich zudem dafür entschieden, den Weinen von Gruaud Larose ein üppigeres und vollmundigeres Profil zu verleihen, um sie bereits in ihrer Jugend zugänglich zu machen. Die jüngsten Jahrgänge zeigen Fortschritte in dieser Hinsicht, wobei die Weine zudem an Präzision gewonnen haben. Die von Jean Merlaut vertretene Preispolitik macht Gruaud zu einer stets erschwinglichen Marke, was wir sehr begrüßen.

Jancis Robinson

Zum Wein:

Blindverkostung. Noten von Teeblättern, Gewürzen und einem Hauch von Geheimnis. Viel Frucht und ein Anflug von vollendeter Reife. 2028–2034

Vinous

Zum Wein:

Der Sarget de Gruaud Larose 2021 wurde 15 Monate lang in Eichenfässern (davon 15 % neues Holz) ausgebaut. Er besticht durch eine schöne Lebendigkeit und bemerkenswerte Präzision in der Nase, mit Aromen von Brombeeren und Waldfrüchten. Am Gaumen ist er am Anfang geschmeidig und gut ausgewogen, mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer sowie einer leichten Tanninnote im Abgang. Angesichts der Bedingungen des Jahrgangs verdient dieser Zweitwein jedes Lob. Ehrlich gesagt liegt seine Qualität nicht weit von der des Grand Vin entfernt. (12,76 % Alkoholgehalt) 2025–2038

Yves Beck

Zum Wein:

Sarget entfaltet sich präzise und subtil durch würzige und fruchtige Nuancen, ergänzt durch einen Hauch von Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein gelassen. Er hat Fülle und wird gut von samtigen Tanninen gestützt, die eine ausgewogene Kraft verleihen. Man würde sich etwas mehr aromatische Ausdruckskraft in der Mitte des Gaumens und im Abgang wünschen, doch angesichts der vorhandenen Elemente dürfte dies nicht lange auf sich warten lassen. Eine Lagerung im Weinkeller wird zu seiner weiteren Entfaltung beitragen. 2026–2041

Vert de Vin

Zum Wein:

Die Nase ist fruchtig und bietet eine leichte Konzentration, rassige Mineralität, eine feine Struktur, eine dezente Kraft sowie eine leicht betörende, samtige Note. Man findet darin Noten von saftiger schwarzer Johannisbeere, frischer/saftiger Wildbrombeere und, etwas dezenter, von fleischiger Himbeere, verbunden mit einem Hauch von Veilchen, rassiger Mineralität, einer dezenten Note von Lakritz, frischem hellem Tabak sowie einem subtilen Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch, mineralisch und bietet Geschmeidigkeit, Harmonie, eine schöne mineralische Struktur sowie reine Frucht. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen Himbeeren, saftigen Kirschen und einem leichteren Anklang von saftigen, frischen schwarzen Johannisbeeren, gepaart mit einem Hauch von Veilchen, Lilien, rassiger, jodhaltiger Mineralität sowie kleinen Anklängen von leuchtend blauen Pflaumen, einem subtilen Hauch von Cuben-Pfeffer, Röstnoten und Vanille. Die Tannine sind geschmeidig, frisch und lieblich.