„Alfred Martin könnte stolz auf die Arbeit seiner Nachkommen sein. Dieser Wein ist ein echter Saint-Julien, der von einer feinen Holznote gut getragen wird. Hinter einer intensiven Farbe offenbart er eine sich entfaltende Komplexität im Bouquet, das Gewürze, schwarze Johannisbeere, Veilchen und hellen Tabak vereint. Elegant, vollmundig und gut ausgewogen stützt sich der Gaumen auf eine für das Jahrgang recht kräftige Struktur. Eine harmonische Flasche. “ (Le Guide Hachette des Vins 2017) Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)
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Auge
intensive Farbe mit violetten Reflexen
Nase
ein komplexes Bouquet von Gewürzen, schwarzen Beeren und Tabak
Geschmack
elegant, vollmundig und ausgewogen. Vollmundige und harmonische Struktur
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Stück gegrilltem Rindfleisch, einem gebratenen Lammkarree mit marktfrischem Gemüse aus der Pfanne, einer Landterrine oder einer Käseauswahl (Epoisses, Livarot, Münster)
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2017) Erwähnt (Gelungener Wein)
Über den Wein:
Alfred Martin könnte stolz auf die Arbeit seiner Nachkommen sein. Dieser Wein ist ein echter Saint-Julien, der von einer feinen Holznote gut untermalt wird. Hinter seiner intensiven Farbe offenbart er ein sich entfaltendes Bouquet, das Gewürze, schwarze Johannisbeere, Veilchen und hellen Tabak vereint. Elegant, vollmundig und gut ausgewogen, stützt sich der Geschmack auf eine für diesen Jahrgang recht kräftige Struktur. Ein harmonischer Wein.