„Alfred Martin könnte stolz auf die Arbeit seiner Nachkommen sein. Dieser Wein ist ein echter Saint-Julien, der durch feine Holznoten gut untermalt wird. Hinter seiner intensiven Farbe verbirgt sich ein Bouquet mit aufkeimender Komplexität, das Gewürze, schwarze Johannisbeere, Veilchen und hellen Tabak vereint. Am Gaumen ist er elegant, vollmundig und gut ausgewogen und stützt sich auf eine für diesen Jahrgang recht kräftige Struktur. Eine harmonische Flasche. “ (Le Guide Hachette des Vins 2017) Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)
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Auge
intensive Farbe mit violetten Reflexen
Nase
vielschichtige Aromen von Gewürzen, schwarzen Früchten und Tabak
Geschmack
elegant, vollmundig und gut ausgewogen. Vollmundige und harmonische Struktur
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2017
Vor dem Trinken
2023
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Stück gegrilltem Rindfleisch, einem gebratenen Lammkarree mit gebratenem Marktgemüse, einer Landterrine oder einer Käseauswahl (Epoisse, Livarot, Münster)
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2017) Erwähnt (gelungener Wein)
Zum Wein:
Alfred Martin könnte stolz auf die Arbeit seiner Nachkommen sein. Dieser Wein ist ein echter Saint-Julien, der durch feine Holznoten gut untermalt wird. Hinter seiner intensiven Farbe verbirgt sich ein Bouquet mit aufkeimender Komplexität, das Gewürze, schwarze Johannisbeere, Veilchen und hellen Tabak vereint. Am Gaumen ist er elegant, vollmundig und gut ausgewogen und stützt sich auf eine für diesen Jahrgang recht kräftige Struktur. Ein harmonischer Wein.