Dieser Sauternes stammt aus den besten Lagen der Appellation und ist ausdrucksstark und reichhaltig mit Noten von weißen Blüten, karamellisiertem Apfel, Gewürzen und Gebäck. Am Gaumen ist er rassig und zeigt eine schöne Ausgewogenheit mit einem kraftvollen, leicht minzigen Abgang, begleitet von einer schönen Konzentration. Unbedingt probieren!
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Auge
schöne, recht helle, strohgelbe Farbe
Nase
ausdrucksstark, vollmundig, mit Noten von weißen Blüten, karamellisiertem Apfel, Gewürzen und Gebäck
Geschmack
Dieser rassige Sauternes zeichnet sich durch eine schöne Ausgewogenheit aus, mit einem kraftvollen, leicht mentholartigen Abgang und einer schönen Konzentration
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vor dem Trinken
2030 und darüber hinaus
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur du foie gras en terrine ou poêlé, des fromages type Roquefort, des desserts... <br/>