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Château Haut-Charmes 2009

Name: Château Haut-Charmes 2009
Brand: Haut-Charmes
Rating: 4.1 (9 reviews)

Sauternes|Weißwein

4.1/5 (9 Kunden)

Dieser Sauternes stammt aus den besten Lagen der Appellation und ist ausdrucksstark und reichhaltig mit Noten von weißen Blüten, karamellisiertem Apfel, Gewürzen und Gebäck. Am Gaumen ist er rassig und zeigt eine schöne Ausgewogenheit mit einem kraftvollen, leicht minzigen Abgang, begleitet von einer schönen Konzentration. Unbedingt probieren!

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Weingut

Haut-Charmes

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Sauternes

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc

Anbaugebiete

lehmig-kiesig

Weinbau

traditionelle Kultur

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung in Fässern unter Temperaturkontrolle

Reifung

50 % in neuen Fässern und 50 % in einjährigen Fässern

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

schöne, recht helle, strohgelbe Farbe

Nase

ausdrucksstark, vollmundig, mit Noten von weißen Blüten, karamellisiertem Apfel, Gewürzen und Gebäck

Geschmack

Dieser rassige Sauternes zeichnet sich durch eine schöne Ausgewogenheit aus, mit einem kraftvollen, leicht mentholartigen Abgang und einer schönen Konzentration

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vor dem Trinken

2030 und darüber hinaus

Weinbegleitung zu Speisen

A déguster sur du foie gras en terrine ou poêlé, des fromages type Roquefort, des desserts... <br/>

Weitere Informationen unter Haut-Charmes

Weitere Informationen unter Sauternes

Kundenbewertung

4.1/5

basierend auf 9 Bewertungen