Ein für die Region einzigartiger „Pet' Nat'“, den man sich nicht entgehen lassen sollte. 100 % Aligoté, 100 % Genuss und ohne Schwefelzusatz! Ein neuer Begleiter für den Aperitif mit fruchtiger Frische. Am Gaumen zeigt er einen klaren Auftakt, gefolgt von Aromen weißer Früchte; der Abgang vereint Köstlichkeit und Mineralität in einem subtilen Gleichgewicht zwischen Säure und Süße (6 g/l).
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Auge
Blassgoldene Farbe
Nase
Notizen zu den Aromen von Weinrebenblüten
Geschmack
Ein klarer Auftakt, gefolgt von Aromen weißer Früchte; im Abgang verbinden sich üppige Noten und Mineralität in einem subtilen Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Servieren
BEI 4-6°C
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Spargel, gekochtem Chicorée, Gemüse aus dem Wok und süß-sauren Gerichten
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Grand Vigneron de Demain