Der Chablis Vauprin, eine Auswahl von Parzellen eines nach Süden ausgerichteten Hangs, ist DIE Vorzeigecuvée des Weinguts Lavantureux. Teilweise im Fass ausgebaut, entfaltet er Aromen reifer Früchte und eine harmonische Holznote, wobei er gleichzeitig die für die Appellation typische Mineralität bewahrt.
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Auge
Goldgelb-grüne Farbe
Nase
Von reifen Früchten und Röstnoten
Geschmack
Kraftvoll und rund mit einem mineralischen und salzigen Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Gänseleber, Geflügel mit Pilzen, gegrilltem Fisch, cremigem Käse...
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100 (Jahrgang 2021)
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Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 89/100 (Jahrgang 2021)
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Tim Atkin
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 92/100 (Jahrgang 2021)
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn EDGAR L. Veröffentlicht am 01.01.2025
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