„Lebhaftes Bouquet mit Noten von Zitrone, Sahne, Gewürzen und grüner Ananas. Mittelkräftig und spritzig, mit hoher Säure und perfekter Intensität. Gute Ausgewogenheit bei diesem erfrischenden und gastronomisch passenden Wein. Kann ab sofort getrunken werden.“ (James Suckling 2026)
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Auge
Blassgelbe, klare und glänzende Farbe
Nase
Intensiv und elegant, sehr luftig, subtil und ausgewogen
Geschmack
Von großer Fülle, mit einer klaren Mineralität, die sich mit einer seidigen und fruchtigen Struktur ergänzt
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vor dem Trinken
2033
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu regionalen Käsesorten, „Fines de Claire“-Austern, Lachs-Sashimi…
Bourgogne Aujourd'hui
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Henri Michaut pflanzte 1947 die ersten Reben und war lange Zeit Mitglied der Genossenschaft „La Chablisienne“. Nach ihm stieg seine Familie erfolgreich in den Weinbau ein; heute wird das Weingut (HVE-zertifiziert) von Adrien Michaut geführt, erstreckt sich über mehr als 53 Hektar und hat sich als feste Größe im Chablis-Anbaugebiet etabliert.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100
Zum Wein:
Lebhaftes Bouquet und Geschmack mit Noten von Zitrone, Sahne, Gewürzen und grüner Ananas. Mittelkräftig und spritzig, mit hoher Säure und perfekter Intensität. Gute Ausgewogenheit bei diesem erfrischenden und zu Speisen passenden Wein. Kann ab sofort getrunken werden.
GÜNSTIGER BEI 3
18
.90
(21,00 CHF pro Stück)
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