Domaine de La Motte

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3.9/5Voir les 380 avis
Domaine de La Motte
Le Domaine de la Motte est une exploitation viticole appartenant à la famille Michaut de père en fils depuis 1950. Les vignes exploitées sont toutes situées sur la commune de Beines, près de Chablis. Le vignoble du Domaine de la Motte, situé sur différents coteaux du kimméridgien et portlandien, compte 25 hectares de vignes en appellation : Petit Chablis - Chablis - Chablis 1er Cru Vauligneau et Chablis 1er Cru Beauroy.

L'élaboration des différents crus du Domaine de la Motte est le fruit d'un travail d'équipe, auquel s'associent tous les membres de la famille Michaut. La production annuelle est d'environ 100 000 bouteilles selon la vendange, qui sont exportées dans le monde entier.

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Nos dernières ventes de vins Domaine de La Motte

Domaine de la Motte - Chablis Vau-Ligneau 1er Cru 2017

90/100 Robert Parker

« Des arômes complexes de mandarine, de coquille d'huître, d'iode, de pêche et de cire d'abeille introduisent le Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2017, un vin mi-corsé à corsé, satiné et élégant aux acides racés et à la finale saline délicatement musquée. » (Wine Advocate 2019 - William Kelley) Tout en subtilité !

Domaine de la Motte - Chablis Cuvée Vieilles Vignes 2018

89+/100 Robert Parker

-

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2017)

Le vignoble de 40 ans, travaillé en petits rendements apporte une belle concentration des arômes et une sensation crémeuse exceptionnelle. On retrouve une minéralité limpide, qui donne la réplique à une matière soyeuse et fruitée. Un vin très riche permettant un vieillissement plus long, ce qui ravira les amateurs de vieux Chablis. Superbe !

Domaine de la Motte - Chablis Cuvée Vieilles Vignes 2017

89+/100 Robert Parker

-

1*Étoile Hachette

« Six mois d'élevage en cuve ont suffi à façonner ce Chablis d'une belle pureté et très harmonieux. Un joli bouquet floral, stimulé par des notes citronnées et mentholées introduit une bouche riche, chaleureuse et longue, équilibrée par une juste acidité.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Le vignoble de 40 ans, travaillé en petits rendements apporte une belle concentration des arômes et une sensation crémeuse exceptionnelle. On retrouve une minéralité limpide, qui donne la réplique à une matière soyeuse et fruitée. Un vin très riche permettant un vieillissement plus long, ce qui ravira les amateurs de vieux Chablis. Superbe !

Domaine de la Motte - Chablis Vau-Ligneau 1er Cru 2016

Médaille d'Or Concours Paris

Dans une jolie robe jaune pâle, Vau-Ligneau 1er Cru offre un nez tout en subtilité, délicatement fruité et minéral. La bouche est empreinte d'une minéralité limpide et se montre soyeuse et fruitée, très aérienne. A réserver sur des cuisses de grenouille ou des Saint-Jacques grillées par exemple…

Domaine de la Motte - Chablis Cuvée Vieilles Vignes 2016

La Cuvée Vieilles Vignes est un très joli Chablis qui développe un nez élégant, aérien, à la fois subtil et équilibré. La bouche offre quant à elle une minéralité limpide, qui donne la réplique à une matière soyeuse et fruitée. Un blanc très représentatif des terroirs kimméridgien et portlandien. L'accord parfait : fruits de mer et crustacés !

Domaine de la Motte - Chablis Cuvée Vieilles Vignes 2015

La Cuvée Vieilles Vignes est un très joli Chablis qui développe un nez élégant, aérien, à la fois subtil et équilibré. La bouche offre quant à elle une minéralité limpide, qui donne la réplique à une matière soyeuse et fruitée. Un blanc très représentatif des terroirs kimméridgien et portlandien. L'accord parfait : fruits de mer et crustacés !

Domaine de la Motte - Chablis Cuvée Vieilles Vignes 2014

La Cuvée Vieilles Vignes est un très joli Chablis qui développe un nez élégant, aérien, à la fois subtil et équilibré. La bouche offre quant à elle une minéralité limpide, qui donne la réplique à une matière soyeuse et fruitée. Un blanc très représentatif des terroirs kimméridgien et portlandien. L'accord parfait : fruits de mer et crustacés !

Domaine de la Motte - Chablis Vau-Ligneau 1er Cru 2014

Dans une jolie robe jaune pâle, Vau-Ligneau 1er Cru offre un nez tout en subtilité, délicatement fruité et minéral. La bouche est empreinte d'une minéralité limpide et se montre soyeuse et fruitée, très aérienne. A réserver sur des cuisses de grenouille ou des Saint-Jacques grillées par exemple…

Domaine de la Motte - Chablis Vau-Ligneau 1er Cru 2015

Dans une jolie robe jaune pâle, Vau-Ligneau 1er Cru offre un nez tout en subtilité, délicatement fruité et minéral. La bouche est empreinte d'une minéralité limpide et se montre soyeuse et fruitée, très aérienne. A réserver sur des cuisses de grenouille ou des Saint-Jacques grillées par exemple…

Domaine de la Motte - Chablis Vau-Ligneau 1er Cru 2013

Dans une jolie robe jaune pâle, Vau-Ligneau 1er Cru offre un nez tout en subtilité, délicatement fruité et minéral. La bouche est empreinte d'une minéralité limpide et se montre soyeuse et fruitée, très aérienne. A réserver sur des cuisses de grenouille ou des Saint-Jacques grillées par exemple…

Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Beauroy 2013

2*Étoiles Hachette

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15/20 Bourgogne Aujourd'hui

(Notes millésime 2012)

Le 1er Cru Beauroy offre un nez complexe et élégant, à la fois aérien, subtil et très équilibré. Il dégage en bouche une minéralité limpide qui donne la réplique à une matière soyeuse et fruitée. Un blanc que l'on appréciera sur des mets typiquement bourguignons : cuisse de grenouilles, escargots...

Domaine de la Motte - Chablis Cuvée Vieilles Vignes 2013

La Cuvée Vieilles Vignes est un très joli Chablis qui développe un nez élégant, aérien, à la fois subtil et équilibré. La bouche offre quant à elle une minéralité limpide, qui donne la réplique à une matière soyeuse et fruitée. Un blanc très représentatif des terroirs kimméridgien et portlandien. L'accord parfait : fruits de mer et crustacés !

Domaine de la Motte - Chablis Cuvée Vieilles Vignes 2012

Ce Chablis Vieilles Vignes développe un nez élégant, aérien, à la fois subtil et équilibré. La bouche offre une minéralité limpide, qui donne la réplique à une matière soyeuse et fruitée. Un blanc très représentatif des terroirs kimméridgien et portlandien. L'accord repas idéal : fruits de mer et crustacés !

Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Beauroy 2011

15/20 Bourgogne Aujourd'hui

Note : Bourgogne Aujourd'hui 15/20
Ce Chablis 1er Cru offre un nez complexe et élégant, à la fois aérien, subtil et très équilibré. Il dégage en bouche une minéralité limpide qui donne la réplique à une matière soyeuse et fruitée. Un blanc que l'on appréciera sur des mets typiquement bourguignons : cuisse de grenouilles, escargots...

Domaine de la Motte - Chablis Vau-Ligneau 1er Cru 2012

Récompenses : Médaille d'Or Concours des vins de Chablis 2014, Meilleur producteur de vin Français de l'Année 2013 à Londres
Dans une jolie robe jaune pâle, Vau-Ligneau 1er Cru offre un nez élégant, très aérien et subtil, dans un très bel équilibre. La bouche est empreinte d'une minéralité limpide qui donne la réplique à une matière soyeuse et fruitée. A réserver sur des cuisses de grenouille ou des Saint-Jacques grillées par exemple…