Domaine Simonnet-Febvre - Chablis 1er cru Fourchaume 2021
94/100
James Suckling
„Ein reichhaltiger, konzentrierter und äußerst frischer 1er Cru!“
„Sehr ausdrucksstarke Nase mit Noten von Limettenschale und einer ganzen Fülle frischer Kräuter. Ein wunderbares Zusammenspiel von Fülle und Konzentration mit der Frische von nassem Stein. Was für ein schöner Abgang, in dem sich Reife und Mineralität gekonnt ergänzen! Er regt dazu an, immer wieder zurückzukehren, um diesen exzellenten Chablis 1er Cru zu genießen. Zum Trinken oder zum Lagern. “ (James Suckling 2023)
Kaufen Sie Ihre Weine von Simonnet-Febvre zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Nase
Reife Früchte und Zitrusfrüchte, mineralische Noten
Geschmack
Vollmundig, angenehme Frische, schöne Salzigkeit im Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Jakobsmuscheln, Langustinen, weißem Fleisch in Soße, einem mit Kräutern gefüllten Kapaun...
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Vinous
Domaine noté (guide 2022) Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 94/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Zum Wein:
Sehr ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von Limettenschale und einer ganzen Fülle frischer Kräuter. Ein wunderbares Zusammenspiel von Fülle und Konzentration, ergänzt durch die Frische von nassem Stein. Was für ein schöner Abgang, in dem sich Reife und Mineralität gekonnt ergänzen! Er regt dazu an, immer wieder zurückzukommen, um diesen exzellenten Chablis 1er Cru zu genießen. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn FREDERICK D. Veröffentlicht am 09.09.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn YOLAND S. Veröffentlicht am 15.05.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts