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Domaine Antonin Guyon - Chambolle-Musigny Clos du Village Monopole 2013

Domaine Antonin Guyon - Chambolle-Musigny Clos du Village Monopole 2013

87-89/100

Burghound

15/20

RVF

14/20

Bettane & Desseauve

Cité

Hachette

„Eine Mischung aus schwarzer Johannisbeere und Veilchen verleiht dem Aromaprofil dieses Chambolle, der vierzehn Monate im Barrique gereift ist, eine elegante Note. Am Gaumen präsentiert er sich einladend, zart und rund, auch wenn noch etwas kantige Tannine den Abgang zum jetzigen Zeitpunkt etwas streng wirken lassen. Eine kurze Lagerzeit wird die Ecken und Kanten abrunden.“ (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Weingut

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

Clos du Village Monopole

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Chambolle-Musigny

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

kalkhaltige Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

lange Reifung in Holzfässern, mit Unterstoßen und Temperaturkontrolle

Reifung

14 Monate in Eichenfässern (zu einem Drittel neue Fässer)

Alkoholgehalt

13%

Nase

zarte Aromen von Beeren und Veilchen.

Geschmack

elegant und mit einer seidigen Textur.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung

Weinbegleitung

passt hervorragend zu einer Lammkeule, einem Schweinefilet oder einer Perlhuhn-Salmis...

Weitere Informationen unter Domaine Antonin Guyon

Weitere Informationen unter Chambolle-Musigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 14/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein:

Leuchtende Farbe, vollmundig, ein klarer und eleganter Wein, wenn auch ohne große Komplexität.

Über das Weingut:

Mit 47 Hektar auf 25 Lagen verfügt dieses aus unzähligen Parzellen zusammengesetzte Familienweingut über ein einzigartiges Weinbauerbe, insbesondere mit einer erstklassigen Auswahl an Lagen rund um den Corton-Hügel. Die Weine sind ihrem Herkunftsterroir treu, ohne Künstlichkeit und voller Aufrichtigkeit. Das Weingut wird von Dominique Guyon geführt, wird biologisch bewirtschaftet und ist seit dem Jahrgang 2018 zertifiziert. Die Rotweine, die aus teilweise entrappten Trauben gekeltert werden, verbinden reife Frucht mit feinen Tanninen. Sie sind getreue Vertreter ihres Herkunftsterroirs, wobei der Jahrgang 2018 eine Reihe sehr gelungener Rotweine bietet, bei denen der Corton Clos-du-Roi die Nase vorn hat, was keineswegs ungewöhnlich ist. Bei den Weißweinen stechen der Meursault Charmes-Dessus und der Pernand Sous-Frétille hervor.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2017) Erwähnt (Gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Eine Mischung aus schwarzer Johannisbeere und Veilchen verleiht dem Aromaprofil dieses Chambolle, der vierzehn Monate im Barrique gereift ist, eine elegante Note. Am Gaumen zeigt er sich zugänglich, zart und rund, auch wenn noch etwas kantige Tannine den Abgang zum jetzigen Zeitpunkt etwas streng wirken lassen. Eine kurze Lagerung wird die Kanten abrunden.

Über das Weingut:

Seit den 1960er Jahren hat sich dieses Weingut zu einem weitläufigen, 48 Hektar großen Weinberg (mit Bio-Zertifizierung) entwickelt, der hauptsächlich aus 1er- und Grand-Cru-Lagen besteht und sich von Gevrey-Chambertin bis Meursault erstreckt. Unter der Leitung von Dominique Guyon, dem Sohn von Antonin, wird hier eine gleichbleibend hohe Qualität gewährleistet.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 15/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Das Weingut wurde 1960 von Antonin Guyon gegründet und wird heute von seinem Sohn Dominique, einem leidenschaftlichen Winzer, geleitet, der dabei vom griechischen Önologen Kyriakos Kynigopoulos unterstützt wird. Das Angebot ist breit gefächert, mit folgenden Highlights: in der Côte de Nuits ein bemerkenswerter Chambolle Clos du Village und in der Côte de Beaune vier hervorragende Cortons, darunter ein Corton-Charlemagne.

Burghound

Burghound

Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 87–89/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

Über das Weingut:

Dieses 48 Hektar große Weingut liegt in Savigny-lès-Beaune. In den 1960er Jahren erwarb Antonin Guyon Parzellen von Gevrey-Chambertin bis hin nach Meursault. Im Jahr 1970 vervollständigte sein Sohn Dominique das Weingut. Es gelang ihm nämlich, 350 Parzellen zusammenzuführen, die fast 80 Eigentümern in der Gemeinde Meuilley in den Hautes-Côtes-de-Nuits gehören und eine Fläche von 22 Hektar umfassen. Heute leitet Dominique Guyon das Weingut und führt die Weinbereitung mit Hilfe seines Kellermeisters, der zugleich sein Weinbauleiter ist, Vincent Nicot, durch. Der Weinberg wird besonders sorgfältig bewirtschaftet, mit Bodenbearbeitung, mäßiger Düngung, begrenzten Erträgen und einer sorgfältigen Traubensortierung bei der Lese. Das Weingut bietet eine breite Palette an Weinen sowohl aus der Côte-de-Nuits als auch aus der Côte-de-Beaune an, darunter zahlreiche 1er Crus und einige Grands Crus aus Corton sowie einen Charmes-Chambertin. Alle Weine zeichnen sich durch eine schöne, offene Fruchtigkeit und viel Dichte aus.

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