Domaine Antonin Guyon

Domaine Antonin Guyon - Gevrey-Chambertin La Justice 2022

« Un Gevrey-Chambertin intense, savoureux, et d'un équilibre admirable : ce Pinot Noir rend parfaitement justice à son terroir ! »

Le domaine Guyon signe à nouveau un Gevrey-Chambertin La Justice à la hauteur du millésime avec une folle gourmandise au nez à l'intensité et la finesse aromatique admirable. De la mûre, de la cerise noire et du thym frais enveloppent de leurs parfums. En bouche, ces saveurs s'équilibrent parfaitement à la finesse des tanins et à la vibrance de son acidité rafraichissante, jusque dans une finale gourmande et salivant aux subtiles notes poivrées et épicées.

Domaine Antonin Guyon - Chambolle-Musigny Les Cras 2021

« Le terroir de la Côte de Nuits est magnifié dans cette cuvée éclatante et remarquable mettant le Pinot Noir sur le devant de la scène : une cuvée d'amateurs à n'en point douter... »

Prenant racine au cœur de la Côte de Nuit, le Chambolle-Musigny Les Cras 2021 dévoile l'essence même du cépage en offrant un fruit sombre et complexe au creux du verre : cerise noire, grain de cacao, et prune noir subtilement poivrée. La bouche au touché de soie s'ouvre sur un fruit fin et éclatant et se développe harmonieusement jusque dans une finale fraiche et racée. Un vin gastronomique qui sublimera votre repas.

Domaine Antonin Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2022

« Un 1er Cru né d'une parcelle de Chardonnay cinquantenaire du terroir de la Côte de Beaune : d'une sublime élégance ! »

Le 1er Cru Sous Frétille 2022 est issu du Nord de Beaune, entre les communes d'Aloxe-Corton et de Savigny les Beaune : cette parcelle de Chardonnay d'une cinquantaine d'années offre un nectar floral, intense et parfumé, aux senteurs de fleurs d'acacia et de chèvrefeuille. Fine et élégante, la bouche s'épanouie tout en finesse et en élégance, jusque dans une finale longue aux saveurs d'amande fraiche. Magnifiez votre dégustation autour d'une viande blanche crémée ou d'un poisson qui fera frétiller vos papilles...

Domaine Antonin Guyon - Chorey-lès-Beaune Les Champs Longs 2022

« Situé au nord de Beaune, cette cuvée bourguignonne est un véritable délice de petits fruits rouges, tout en finesse et en élégance ! »

Au nez, le Champs Longs 2022 présente des senteurs invitantes florales ainsi qu'une gourmandise de griotte, de purée de framboise, et de cassis. Élégant, les tanins sont mûrs et parfaitement intégrés et sa texture veloutée enveloppe le palais dans une explosion de fruits rouges à la finale longue et salivante. Un flacon tout simplement délicieux qui pourra ravir les amateurs de Bourgogne.

Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2022

« Un 1er Cru issu de l'une des plus belles parcelles du domaine aux abords de l'île de Vergelesses, dont il tient son nom : gracieux et séducteur... »

Ce 1er cru sublime et harmonieux dévoile un nez expressif de cassis et de petits fruits rouges. La bouche est ample, solide, aux tanins fondus et veloutés. Grand séducteur, il est naturellement bâti pour des viandes à saveurs fortes comme le veau rôti, un gigot d'agneau, un porc grillé. Partez donc à la découverte de ce terroir d'exception situé au Nord de Beaune, entre les communes d'Aloxe-Corton et de Savigny les Beaune, et dégustez l'expression de l'une des parcelles les plus belles de la propriété, à proximité de l'Ile de Vergelesses...

Domaine Dominique Guyon - Hautes-Côtes de Nuits Les Dames de Vergy 2022

4.2/5 (5 avis)

« A deux pas de Nuits-Saint-Georges, cette cuvée fine et harmonieuse offre une dégustation florale et savoureuse ! »

Les Dames de Vergy est issu d'une parcelle située sur les coteaux exposés plein Sud des hauteurs du village de Meuilly. Un excellent terroir pour ce millésime à la robe rubis qui s'ouvre sur des arômes de petits fruits. Élégance, finesse et équilibre sont au rendez-vous de cette délicieuse cuvée.

Domaine Antonin Guyon - Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2020

« Une cuvée parfaitement représentative du grand potentiel du millésime, d'après le Guide Hachette 2024 ! »

« D'une couleur rubis foncé profond, le vin présente au nez des arômes frais de rhubarbe, de mûre, de cerise noire, de cassis, de menthe fraîche et de poivre noir. La bouche est concentrée et précise, avec des mûres et des fruits acidulés bercés par la minéralité de pierres finement broyées. C'est un vin bien équilibré, dont les tanins juvéniles et cossus sont maîtrisés par une acidité vive. » (Wine Enthusiast 2023)

Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2022

« Un vin racé et subtil ! »

Un nez tout en finesse pour ce Corton-Charlemagne, sur des notes de tilleul, d’acacia, de poire fraîche, d'épices douces et de beurre. Très pure, la bouche est minérale, complexe et racée, avec une bonne persistance aromatique.

Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Bressandes 2020

« Grand Cru de référence »

« Avec ses 17,40 ha, c'est le plus grand des 25 climats de la colline de Corton. Dominique Guyon en tire un Corton à la robe rubis qui tuile sur la paraison du verre et qui respire le bon goût. Discret mais fin, le nez hésite entre violette et cassis, à peine relevé de chêne. Ce bouquet élégant infuse une matière soyeuse étayée de tanins fins et serrés qui n'entament en rien son charme. Un vin précis, racé, d'une harmonie parfaite et de bonne garde. Pour "un faisan à la hongroise", indique le jury, ou plus simplement une pintade juteuse. » (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Antonin Guyon - Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2022

« Un Volnay 1er Cru vibrant au terroir d'exception »

Ce Volnay 1er Cru à la robe rubis foncé offre des notes de fruits rouges, de framboise, de fruits mûrs et de prune au nez, avec des touches de graphite et d'épices. En bouche, une longue persistance accompagne une belle richesse, pour une finale très racée et veloutée.

Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru 2012

4.5/5 (2 avis)

Belle robe rubis pour ce Corton Grand Cru 2012 au nez de cassis et de cerise. Profonde avec un fruité intense, la bouche offre une texture élégante et pure avec des tanins extrêmement fins et une très belle structure. Grand Cru de choix !

Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Clos du Roy 2014

4/5 (2 avis)

« Située juste sous le chemin des Bressandes, cette vigne produit un vin magnifiquement aristocratique. Un chef d'oeuvre d'équilibre entre tannins serrés, expression aromatique noble et concentrée, et un ensemble possédant de la retenue et de la précision. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)

Domaine Antonin Guyon - Chambolle-Musigny Clos du Village Monopole 2013

« Un mélange de cassis et de violette donne une tonalité élégante à l'expression aromatique de ce chambolle resté quatorze mois en barrique. La bouche se montre avenante, tendre et ronde, même si des tanins encore un peu anguleux rendent la finale plus austère à ce stade. Une petite attente arrondira les angles. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Domaine Antonin Guyon - Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus 2010

4/5 (3 avis)

Le domaine cultive à Meursault une parcelle de 69 ares dans le climat 1er Cru Charmes. Cette cuvée 100% Chardonnay, élevée pour 1/3 en fûts de chêne, avance une robe légèrement dorée, et s'exprime sur des notes de miel et par une texture en bouche remarquablement soyeuse. Un Meursault charmant à bien des égards !

Domaine Antonin Guyon - Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus 2009

4.5/5 (2 avis)

Le domaine cultive à Meursault une parcelle de 69 ares dans le climat 1er Cru Charmes. Cette cuvée 100% Chardonnay, élevée pour 1/3 en fûts de chêne, avance une robe légèrement dorée, et s'exprime sur des notes de miel et par une texture en bouche remarquablement soyeuse. Un Meursault charmant à bien des égards !