Domaine Antonin Guyon

4.5/5 (4 avis)

« Ce vin charnu et soyeux déploie des arômes gourmands de cerise légèrement kirschée. La structure séveuse se prolonge sur une finale arrondie et savoureuse. Une jolie réussite ! » (Le Guide Des Vins Bettane & Desseauve)

4.2/5 (4 avis)

« Un vin de caractère »

« Une cuvée élevée pour moitié en cuve et pour moitié en fût pendant 12 mois. Frais et floral, le nez évoque la pivoine et les fruits noirs. Équilibrée, ample, bien structurée, profonde, la bouche présente les qualités d'un vin complet qui gagnera à être attendu quelques années. » (Le Guide Hachette des Vins 2021). Une belle bouteille au caractère vif et profond !

Situé entre les communes d'Aloxe-Corton et de Savigny-lès-Beaune, ce Premier Cru est l’un des meilleurs, tout proche de l’Ile des Vergelesses. Sa belle robe grenat, et ses arômes enivrants de groseilles et de framboises en font un vin élégant, racé avec un très bel équilibre et des tanins finement boisés. Une bouteille qui se gardera une dizaine d’années et déjà prêt à boire sur un délicieux rôti !

« Le chocolat noir et le cacao côtoient des notes de cerise noire au nez de ce vin. Ce mélange chocolat-cerise se poursuit sur la bouche soyeuse où il se retrouve avec de l'éclat et une profondeur de saveur. Une fraîcheur remarquable met en valeur la courbe sinueuse du fruit. » (Wine Enthusiast 2020) Un vin racé !

«Une petite note de fusain signe le nez à l’ouverture. En bouche, il possède le profil élancé et frais des vins de son lieu de naissance, avec des tanins fins qui assoiront le vin sur la durée.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Issu de vignes situées en Village et 1er Cru, sur la partie haute du coteau, ce vin dévoile des arômes délicats de petits fruits et de violette. L'attaque est très élégante, présentant une bouche à la texture soyeuse. Un vin racé !

3.5/5 (2 avis)

«Très croquant, avec du fond et des tanins souples, il donne malgré son jeune âge beaucoup de plaisir dès à présent.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Vin élégant et racé !

4.5/5 (2 avis)

«Près de deux hectares de vignes sur ce climat frontalier de la commune de Brochon, aux terres caillouteuses et solaires. La Justice n’est pas si raide qu’il paraît, tout en étant sérieuse, elle sait se faire ronde et souple dans sa version gibriaçoise.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Une belle bouteille !

«Avec un joli parfum de mûre sauvage, voire de ronce, ce rouge livre une matière ferme et dense avec un fruit vif et acidulé. Un vin dans sa gangue qui ne se révélera que sur le long terme.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) La bouche est pourvue d'une texture élégante et pure, avec des tanins extrêmement fins et une superbe structure. Une référence du domaine !

4/5 (2 avis)

Les Dames de Vergy est issu d'une parcelle située sur les coteaux exposés plein Sud des hauteurs du village de Meuilly. Un excellent terroir pour ce millésime à la robe rubis qui s'ouvre sur des arômes de petits fruits. Elégance, finesse et équilibre sont au rendez-vous de cette délicieuse cuvée. Une belle bouteille au caractère vif et profond !

4.5/5 (2 avis)

«Ce climat aux sols de terres légères et caillouteuses se situe sous le château de Corton-André. Vin onctueux, profond, concentré, aux tannins encore serrés. Longueur salivante. » (Le Guide Des Vins Bettane & Desseauve) Une réussite !

«Le Clos des Chênes est un climat réputé pour la qualité de garde de ses vins, ce que confirme ce 2015 très prometteur. Un vin au bouquet complexe mêlant les fruits rouges et noirs à une touche de chocolat, au palais solaire, ample, gras, puissant et très long, doté de tanins suaves et fins.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

5/5 (1 avis)

« Un nez avec une sensation de fruit, et finement poudré. La bouche est tout en muscle malgré une belle sève, le tout est tenu par des tanins fins mais puissants. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Un rouge de caractère !

4/5 (2 avis)

« Ce Premier Cru porte la nouvelle étiquette au nom de Dominique Guyon. Le nez de fruits noirs sauvages met du temps à s'ouvrir. La bouche présente une belle intensité et une finale ample.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Vin élégant et racé !

4/5 (5 avis)

« Un élevage mixte en cuve et fût a permis de bien respecter la fraîcheur aromatique de ce vin, ouvert sur les fruits noirs et rouges, mais aussi de patiner un peu les tanins. L'ensemble donne un Hautes-Côtes harmonieux, que l'on pourra apprécier sans trop attendre.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

«Dès le nez ce blanc confirme sa stature de Grand Cru. Le bouquet complexe marie les arômes iodés, floraux, crémeux. La bouche est précise, pure, d'une grande intensité avec une finale minérale complexifiée par une pointe délicatement saline.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Un vin racé et subtil !