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Weine aus dem Burgund
Corton
Jacques Prieur
Domaine Jacques Prieur - Corton Grand Cru Bressandes 2013
Domaine Jacques Prieur - Corton Grand Cru Bressandes 2013

Domaine Jacques Prieur - Corton Grand Cru Bressandes 2013

Corton Bressandes|Rotwein

90-92/100

Robert Parker

17,5/20

Bettane & Desseauve

„Der Corton Bressandes Grand Cru 2013 ist eine Assemblage aus jungen und alten Rebstöcken (11 Fässer, davon die Hälfte neu) und wurde glücklicherweise nicht vom Hagel beeinträchtigt. Es ist ein duftender Wein mit einem recht blumigen Bouquet, das mehr Reinheit aufweist als manche anderen Crus. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen und einer schönen Säure, und das neue Holz ist im Abgang sehr gut integriert. Sehr gut.“ (Wine Advocate 2014 – Robert Parker)

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Weingut

Domaine Jacques Prieur

Cuvée

Grand Cru Bressandes

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Corton Bressandes

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltiger Boden mit Steinen

Weinbau

begründet

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Vollständige Entrappung. Maischegärung über 18 Tage. Zweimal tägliches Unterstoßen der Maische während der Gärung

Reifung

19 Monate in Eichenfässern

Auge

dunkle rubinrote Farbe

Nase

pfeffrig, würzig und mit einem Hauch von Lakritz. Einige rauchige, geröstete und röstige Noten

Geschmack

mit Noten von kleinen roten Beeren (Johannisbeere, Himbeere); im Abgang frische, säuerliche Tannine

Servieren

bei 16°C

Trinken ab

2016

Vor dem Trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

passt hervorragend zu Lamm-Navarin, gebratenem Geflügel, Coq au vin…

Weitere Informationen unter Domaine Jacques Prieur

Weitere Informationen unter Corton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2016) 17,5/20 + Favorit (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2018) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Die Begeisterung und Entschlossenheit, mit der Édouard Labruyère dieses Weingut in die Riege der Grand-Cru-Weine führen will, sind bemerkenswert. Die Anstrengungen zeigen sich deutlich im Weinberg, der seit 1997 biologisch bewirtschaftet wird, im Weinkeller, wo seit 2012 Foudres und Demi-Muids zum Einsatz kommen, und vor allem im Glas. Mit seiner außergewöhnlichen Auswahl an Grand-Cru-Weinen aus 22 Hektar Rebfläche, davon 17 Hektar in der Côte de Beaune und einer exklusiven Vertretung von Grand-Cru-Weinen in der Côte de Nuits, verfügt dieses Weingut über alle Voraussetzungen, um zur Elite der burgundischen Weingüter zu gehören.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 90–92/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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