Domaine Jacques Prieur - Corton Grand Cru Bressandes 2013
90-92/100
Robert Parker
17,5/20
Bettane & Desseauve
„Der Corton Bressandes Grand Cru 2013 ist eine Assemblage aus jungen und alten Reben (11 Fässer, davon die Hälfte neu) und wurde glücklicherweise nicht vom Hagel beeinträchtigt. Es ist ein duftender Wein mit einem recht blumigen Bouquet, das mehr Reinheit aufweist als einige andere Crus. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen, einer schönen Säure und sehr gut integrierten neuen Holznoten im Abgang. Sehr gut.“ (Wine Advocate 2014 – Robert Parker)
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Auge
dunkles Rubinrot
Nase
Pfeffrig, würzig und Lakritz. Einige rauchige, geröstete und geröstete Noten
Mund
auf kleine rote Beeren (Johannisbeere, Himbeere) Abgang mit frischen, säuerlichen Tanninen
Servieren
bei 16°C
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu Lammragout, gebratenem Geflügel, Coq au Vin...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2016) 17,5/20 + Favorit (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2018) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Die Begeisterung und Entschlossenheit, mit der Édouard Labruyère dieses Weingut zu einem seiner Grand Crus machen will, sind bemerkenswert. Die Bemühungen sind offensichtlich im Weinberg, der seit 1997 biologisch bewirtschaftet wird, im Keller, wo seit 2012 Foudres und Demi-Muids zum Einsatz kommen, und vor allem im Glas. Mit seiner außergewöhnlichen Palette an Grand Crus auf 22 Hektar Rebfläche, davon 17 Hektar in der Côte de Beaune und eine exklusive Vertretung von Grand Crus in der Côte de Nuits, verfügt dieses Weingut über alle Attribute, um zur Elite der burgundischen Weingüter zu gehören.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2014) 90-92/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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