Maison Louis Latour - Château Corton Grancey Grand Cru 2018

Schönes Bouquet nach reifen Trauben, eine geschmeidige Textur mit angenehmen Mundgefühlen, perfekte Ausgewogenheit – ein Wein für Kenner.

Dieses 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einem prächtigen Lagebestand auf dem berühmten Hang von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, Vertreter der elften Generation der Familie Latour, steht an der Spitze des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Winzer. Bei den Rotweinen wurde die Gärungsdauer verlängert, was ihnen mehr Fülle und Körper verleiht; die Weißweine sind weniger reduktiv und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, wobei das ständige Streben nach Ausgewogenheit dazu führt, dass sie in ihrer Jugend manchmal unterschätzt werden, aber sie altern herrlich. Der Jahrgang 2017 reiht sich in die Erfolgsreihe der Jahrgänge 2010 und 2015 ein, und zwar in beiden Farben; allerdings sind die Cuvées aus den eigenen Weinbergen des Weinguts vertrauenswürdiger als bestimmte Zukäufe, insbesondere bei den Weißweinen, die zu verwässert sind.

Ein seit jeher unabhängiges Familienunternehmen, das 1797 gegründet wurde und nacheinander von zehn Generationen der Familie Latour geführt wird. Ein unverzichtbarer Akteur im burgundischen Weinbau und der bedeutendste Eigentümer von Grand-Cru-Lagen an der Côte-d’Or (28 ha von insgesamt 48 ha seines Weinbergs). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet, und das Haus verfügt über eine eigene Küferei.

Eine sanfte, fast jasminartige Blumennote geht der subtilen Note von roten Kirschen in diesem Wein voraus. Am Gaumen zeigt sich raffinierte Eleganz, leicht unterstrichen von Vanille, die die belebende und frische Note von roten Johannisbeeren abmildert. Die Struktur ist anmutig, aber dennoch nachhaltig und fest. Frische und Frucht verschmelzen in diesem schönen Wein, der durch seine Konzentration und Ausgewogenheit besticht.

Tiefes Kirschrot. Dunkel und mineralisch wie der Corton-La Vigne aus dem Saint, jedoch mit etwas mehr Frucht. Voller Geschmack, mit einer verführerischen, leicht trockenen Note und einem Hauch von dunkler Schokolade. Subtil und elegant. 2023–2033

Aromen und Geschmacksnoten von reifen Pflaumen, Erdbeeren und Walnüssen sowie von gebrannten Orangen und Blumen. Auch ein Hauch von Fleisch. Vollmundig, vielschichtig und saftig mit viel Frucht und runden, pudrigen Tanninen. Geschmacksintensiver Abgang. Benötigt drei bis vier Jahre, um sich zu entfalten, ist aber bereits in diesem jungen Stadium beeindruckend. Trinkreif ab 2023.