Louis Jadot - Echezeaux Grand Cru 2013
17,5/20
RVF
91-93/100
Robert Parker
91/100
Vinous
„Der Echezeaux 2013 hat ein sehr raffiniertes Bouquet mit Noten von Himbeere, zerkleinerten Erdbeeren und Sauerkirschen, untermalt von feinen mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit knackigen Tanninen, einer schönen Säure und einem recht geradlinigen Abgang, der Zeit braucht, um sich wirklich zu entfalten. Derzeit scheint er ein leichter und eleganter Echezeaux zu sein.“ (Wine Advocate 2014 – Neal Martin) Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)
Kaufen Sie Ihre Weine von Louis Jadot zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Tiefes Rot
Nase
Intensive Aromen von roten Beeren und Gewürzen
Geschmack
Komplexe Struktur und langer Abgang
Servieren
BEI 16-17°C
Vorher trinken
2025+
Wache
10 bis 15 Jahre
Weinbegleitung
Er passt hervorragend zu rotem Fleisch in Soße, Braten, Wild sowie zu den meisten Käsesorten
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 dessen Verwalter blieb. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung liegt seit 2011 in den Händen von Frédéric Barnier, der die Nachfolge von Jacques Lardière perfekt antrat und die Beständigkeit und Homogenität aller Abfüllungen noch weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2014): 91–93/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Echezeaux 2013 hat ein sehr raffiniertes Bouquet mit klar abgegrenzten Aromen von Himbeere, zerkleinerten Erdbeeren und Sauerkirsche, untermalt von feinen mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit knackigen Tanninen, einer schönen Säure und einem recht geradlinigen Abgang, der Zeit braucht, um sich wirklich zu entfalten. Derzeit scheint er ein leichter und geschliffener Echezeaux zu sein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 17,5/20 (Spitzenwein)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Dieser noch immer kräftige, aber tiefgründige Wein besticht durch seine enorme Intensität und bemerkenswerte Fülle am Gaumen.
Über das Weingut:
Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich stark in Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach durch eine Verfeinerung ihres Stils. Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Bewertung bestimmter Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.
Vinous
Wein mit einer Bewertung von 91+/100
James Suckling
Domaine noté Recommended