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Domaine Bonnardot - Hautes-Côtes de Beaune En Cheignot 2022

Domaine Bonnardot - Hautes-Côtes de Beaune En Cheignot 2022

Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5
2.5/5 (2 Kunden)

1*Étoile

Hachette

(Notizen zum Jahrgang 2019)
Chardonnay
Mineral
Zitrusfrüchte
Petersilienschinken

„Hohe Frische und Mineralität“

Der Jahrgang En Cheignot besticht durch seine ausgeprägte Frische und Mineralität, die am Gaumen durch Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten unterstrichen werden. Es ist ein zugänglicher Weißwein, der sehr gut zu Fischgerichten, Schnecken oder auch einem Bleu de Bresse passt. Lassen Sie sich von der Eleganz dieses Hautes-Côtes de Beaune verführen!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Bonnardot

Cuvée

En Cheignot

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Hautes-Côtes de Beaune

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay (vignes âgées de 40 ans)

Terroirs

Lehm-Kalk-Boden mit Steinen, Südostausrichtung

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Lange und schonende Pressung der ganzen Trauben, spontane Gärung mit einheimischen Hefen während 10 Monaten, keine Enzyme oder Sulfite, kontrollierte Gärtemperatur von 22 °C.

Reifung

12 Monate in 228-Liter-Eichenfässern

Alkoholgehalt

12%

Auge

Farbe: strohgelb

Nase

Bietet Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten

Mund

Schöne Frische und Mineralität, Ausdruck der Frucht

Servieren

BEI 12°C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Schinken mit Petersilie, Wolfsbarsch mit Beurre-Blanc-Sauce, Comté-Käse...

Weitere Informationen unter Domaine Bonnardot

Weitere Informationen unter Hautes-Côtes de Beaune

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2022) 1*Stern (Jahrgang 2019 ) (Vin très réussi)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5

2.5/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Meinung von Herrn ALAIN G. Veröffentlicht am 26.12.2024

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn GERARD L. Veröffentlicht am 25.11.2024

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