Der Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits liegt in den Höhenlagen der Gemeinde Premeaux-Prissey, auf einem Plateau in 300 bis 400 Metern Höhe. Mit seiner schönen strohgelben Farbe und den grünen Reflexen präsentiert der Wein Zitrusaromen mit komplexen Noten von Geißblatt und einem Hauch von Aprikose. Der spritzige und salzige Geschmack ist eine wahre Versuchung. Ein schöner Begleiter zum Aperitif und zum Essen, der Frische und Fülle vereint.
Kaufen Sie Ihre Weine von Perdrix zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Schöne strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Zeigt Zitrusaromen mit komplexen Noten von Geißblatt und einem Hauch von Aprikose
Geschmack
Säuerlich und salzig
Servieren
BEI 13-14°C
Vorher trinken
2030
Wache
8 bis 10 Jahre
Weinbegleitung
Ideal zu Krustentieren oder einer Meeresfrüchteplatte
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weingut wird von der Familie Devillard bewirtschaftet, der unter anderem das Château de Chamirey in Mercurey gehört. Es liegt auf bemerkenswerten Terroirs im Süden der Côte de Nuits, und seine Ernte wird im Stil moderner Weine vinifiziert, wobei auf eine hohe Reife der Trauben sowie auf tiefe und sinnliche Texturen geachtet wird. Das Ergebnis überzeugt seit einigen Jahren bereits bei den kommunalen Appellationen mit Weinen, deren Saft früher eher kräftig war, nun aber sehr fein ist. Die ganze Fülle des Jahrgangs 2018 wurde hier eingefangen; es handelt sich um lagerfähige Weine, bei den Nuits und den Échezeaux sogar um Weine mit sehr großer Lagerfähigkeit. Ebenso ein entzückender roter Burgunder.
Bourgogne Aujourd'hui
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 08.03.2024
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn GUILLAUME Q. Veröffentlicht am 08.12.2023
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
